当前，受农村地域辽阔、居住分散、食品安全监管盲区多、消费维权意识差等综合因素影响，农村儿童食品安全令人担忧。
据调查，农村儿童食品存在以下几方面问题：一是卫生状况差。农村商贩缺少必备的卫生条件，影响食品质量。二是食品质量差。许多小作坊制作的果冻、汽水、油炸食品等在制作过程中乱添各类色素、香精等，质量不过关。三是包装质量差。有不少食品与玩具混装在一起，一些农民自制的小食品甚至全无包装。不合格的食品对农村儿童的危害显而易见。如蛋白质、维生素等含量偏低、添加剂和色素严重超标，长期食用导致身体营养不良，对儿童健康发育不利。
造成农村儿童不合格食品猖獗的原因是多重的。一些“三无”的食品生产厂家造假牟利，零售商进货只图价钱低、利润高，不顾质量优劣，导致大量“三无”食品充斥农村市场。农村经济条件落后，部分居民购买力低，为“三无”食品留下了空间。另外，农民消费维权意识淡薄，即便出现质量安全问题往往不了了之。市场监管不足为不合格产品提供了可乘之机。农村销售点分散带来的监管成本高，也成为食品执法监督的难题。
为给儿童营造一个健康安全的食品环境，建议各有关部门、社会各界共同重视这一问题。
一方面，各部门协同作战，从源头上堵截假冒食品进入农村消费市场的通道。工商、食品监督、卫生防疫等部门加强农村儿童食品市场的监管。定期不定期地对农村食品销售市场如小超市、杂货店等进行检查和巡查，不留监管死角；严格市场主体准入，从严执行食品质量监管标准，重点整治“三无”食品，对非法经营企业一律取消生产资格并予重罚。
另一方面，加大社会宣传引导力度，提高农村家长食品消费安全意识。通过媒体宣传、开展讲座等形式普及食品安全知识，加强食品安全宣传教育，增强农民食品安全防范意识，提高假冒食品防范技能和维权能力，主动检举、揭发、抵制假冒食品，让假冒食品失去社会生存土壤。
湖南怀化市银行监管分局 莫开伟
