欧洲杯赛事刺激了零食小吃的销量，不过在选购零食时可要提防问题食品。今天，北京市食品安全办公示6种不合格食品全市停售，其中就出现了"甲醛鱿鱼".
据介绍，甲醛是一种刺激性很强的化学物，医学上用作防腐剂，海产品加工使用甲醛是国家明令禁止的。市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现，标称老渔村远洋食品厂分装生产的"长河岛"袋装手撕鱿鱼，不得检出的甲醛含量达到36.07mg/kg.
食品专家表示，鱼干类食品用甲醛浸泡后，不仅经过漂白卖相好看，还不容易变质。但这种食品一旦被食用，会对人体的消化系统造成损害，使人出现胃部不适、呕吐等症状，若长时间摄入低浓度的甲醛，会出现食欲不振、头痛、失眠、乏力、视力减退并影响肝肾功能。（记者杨滨）
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目
辣婆婆油泼面 辣婆婆 2012.02.12 山东宏缘食品有限公司 甜蜜素
手撕鱿鱼 长河岛 2012.01.02 老渔村远洋食品厂（分装） 甲醛
野山椒凤爪 元派 2012.01.08 重庆元派食品有限公司 山梨酸
泡椒笋尖 泰华居 2012.02.19 内江市玉竹食品厂 亚硫酸盐
牛板筋 洪秋 2012.03.02 菏泽市牡丹区洪秋食品厂 糖精钠
山椒鲜竹笋 露之源 2012.01.01 自贡露源食品有限公司 亚硫酸盐
