近日，国内花生油销量大户金龙鱼的母公司益海嘉里粮油正式公告旗下花生油产品涨价，涨幅约8%.
批发价先动 全国普涨
今年4月初，金龙鱼和福临门引领了食用油市场的第一波涨价高潮。7月初，花生油价格又掀起上涨势头。在原料花生米成本压力之下，花生油批发价格继续走高。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，北京、河北、山东等多地信息采集员反映，近期纯花生油市场价格再次上调。监测数据显示，与今年3月30日相比，7月2日，全国纯花生油价格同比涨幅为17.2%.
批发市场的价格监测表明，绿宝花生油由上月初每箱410元上调至415元，上涨5元；福临门花生油每箱亦上涨5元。而在北京玉泉路市场，鲁花花生油每箱上涨了68元，涨幅达14.78%.
金龙鱼涨价 鲁花观望
记者从华润万家超市了解到，鲁花花生油的售价与半个月前持平，商家并没收到厂家发涨价通知。"我们就是在今年4月初调了一次价，此后再没涨了。"鲁花公司相关负责人介绍，近期花生原料价格高企，公司一直努力维持微利运营，如果成本压力进一步上升，则不排除再次涨价的可能。
而沃尔玛超市工作人员对记者透露："前几天刚刚收到金龙鱼的通知，花生油又要涨价。"益海嘉里粮油有限公司公关部负责人马小姐则向记者证实："调价的通知本月3日才做出来，公司对每一次调价都非常谨慎，仅针对花生油产品的价格调升8%,其他油种不动。"马小姐还强调，花生油在全国总体食用油消费中大约占10%的比例，因此"总体影响不大".
记者了解到，自2008年以来，花生油的价格一路上涨，当时5升桶装花生油的价格普遍在80元左右，现在一路飙升到140元，涨幅在75%左右。与涨价相对应的是，超市中花生油的销量萎缩了10%左右。
油价回落要看花生产量
尚普咨询食品行业分析师表示，原料成本的上涨是企业利润下降的最主要原因。马小姐透露，花生油的生产成本已经达到历史水平的一个高点，企业面临亏损，本次涨价是被成本倒逼。
该分析师认为，涨价的主要原因还在于花生的收购即将进入收尾阶段，因前期花生价格偏高，导致油厂开工率普遍不高；而新花生上市还需将近两个月的时间，原料市场青黄不接；另外，新花生刚刚上市的时水分偏高，影响油厂收购意愿，所以油厂目前库存需要近3个月的生产消耗，以致价格有所上涨。
据尚普咨询发布的《2012-2016年中国食品油市场分析调研报告》显示，上半年我国花生油市场在经历了两次涨势之后，在新花生上市之前，市场上第三次涨价的可能性不会太大。未来花生油价格是否会回落，还得看九月新花生上市之后，如果产量得到保证，花生油的价格才有可能出现回落。
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调和油将制定国标
近日，有媒体报道称，国家标准化委员会和国家粮食局将在下半年重新启动制定《食用植物调和油标准》，食用调和油多年"国标缺失"的局面有望被终结。
目前，国内调和油市场已经占小包装油消费总量的40%.然而，终端市场销售的食用调和油产品执行的标准主要是1998年实施的行业标准，还有一些企业依据企业标准生产食用调和油。在配料标注上，多数产品配料表中只能查询到配料成分名称，每种配料的具体含量则均未标注。以花生调和油为例，消费者根本无法从配料表中了解油品中的花生油成分究竟占多少。中投顾问农林牧渔行业研究员宋杰凝认为，我国《食用植物调和油标准》一旦正式出台实施，有利于我国食用植物调和油市场更加健康、规范发展；有利于我国食用植物调和油质量水平提升，提高与国际食用调和油品牌竞争力。记者 周照
