广饶县广饶镇安德村由前安德、后安德、东安德三个村组成，一直有种植胡萝卜的传统。10月30日下午，前安德村东南的农田里一片忙碌的景象。一群来自博兴的女工正在紧张地收胡萝卜，种植户却不见了人影。胡萝卜的价格像过山车一样，从半月前的每亩1700元降到了七八百元的成本价。而该村还有大量的胡萝卜长在地里，等待买家。在当地流传着一句话，种胡萝卜就像在赌博，总把希望放在下一次。
14天 收购价降了一半
家住博兴县店子镇的张女士每年这个时候都特别忙。早上5时30分左右，她和同村的一群妇女已经从博兴来到广饶的农田里开始拔胡萝卜。两排拔出来的胡萝卜躺在地里，像两条红绿色的彩带。张女士正用小刀快速割掉胡萝卜缨。
她们的工作是拔出胡萝卜，去掉胡萝卜缨，进行装袋后再装车。一套程序下来，她们可以获得每米0.3元的报酬。张女士介绍，她一天能挣200多元，那些干活麻利的能挣到300元。近年来，随着当地农民种植胡萝卜，产生了"拔胡萝卜"这一个新的行当。
记者在地里转了一圈，却没有找到胡萝卜的种植户。"中午还在这儿来着，现在回去了吧。价格（胡萝卜）这么低，在这儿看着也是难受。"一个正在拔胡萝卜的工人告诉记者。
侯先生正开着车在地里装胡萝卜。他是当地一家食品厂的工人，每年都负责到地里将老板看好的胡萝卜收获并运回厂里。侯先生介绍，今天收购的这些胡萝卜每亩在七八百元左右。"现在价格一直在降，每亩地的胡萝卜从600元到1000元不等，正常价就在七八百元左右。"侯先生告诉记者，10月16、17日的时候他出来拉的胡萝卜每亩能到1700元，但这已经是14天前的价格。
记者问，为什么价格降得这么快呢？"这个就不清楚了。反正每次胡萝卜收获的时候都是刚开始收购的时候价格高，之后就越来越低。"侯先生说。
口头订单 没有约定的约定
既然胡萝卜的价格在走下坡路，为什么农民不早一点出售胡萝卜，卖个好价钱呢？
前安德村的刘大妈家今年秋季种植了10亩胡萝卜，28日刚卖掉。刘大妈给记者讲述了这里面的玄机，胡萝卜啥时候卖不是种植户说了算。原来，当地胡萝卜收购、加工企业每年在胡萝卜还没长成的时候就来给中意的种植户下订单。而胡萝卜的收购价格是"随行就市",也就是根据收购时的市场价计算。
当胡萝卜进入收获期，种植户却盼不来收购企业。诱人的胡萝卜价格像一块大肥肉在种植户的面前晃来晃去，越晃越小。"价格高的时候，收购企业总说现在忙，来不了。老百姓只能在家里等。"刘大妈说，每年也有外地收购商来收胡萝卜，他们一听种植户是有订单的，无论价格高低都是不敢收购的。"有了订单的种植户就是上了套，自己就做不了主了。"当地的村民说起胡萝卜都七嘴八舌地打开了话匣子。每年都有部分农民因为胡萝卜卖不掉烂在了地里。
去年，前安德村的吴长青种植了13亩胡萝卜，眼瞅着每亩3000元的价格一直在降，却等不来订单商。无奈之下，他选择了与订单商取消订单。可当他去当地其他收购商那儿卖胡萝卜时却全吃了闭门羹。最后，吴长青以每亩1500元的价格出售了种植的胡萝卜。
据当地村民介绍，现在种植户的胡萝卜不好卖，很多人为了卖胡萝卜请吃饭、托关系找收购企业里的人。
"赌博" 希望明年好收成
记者在采访过程中，听种植户说的最多的一句话是，"种胡萝卜就像在赌博".
刘大妈告诉记者，经过多年的种植，现在各家各户胡萝卜的长势差不多，但收入却差得很远。能卖上一个好价钱的就能赚一笔，卖不上好价钱的少挣点，卖不了的就血本无归，最后烂在地里。
冬季这一茬胡萝卜必须要在上冻之前销售出去。每年，安德村都会有种植户的胡萝卜烂在地里。刘大妈随口就能说出去年该村四户胡萝卜烂在地里的种植户的名字。
收购胡萝卜的侯先生也告诉记者："今年春天的胡萝卜，好的卖到4000元一亩，便宜的才卖200元一亩。同样的胡萝卜，一亩地差了3800元。"同一茬的胡萝卜价格竟然相差20倍，这也是当地农民对种植胡萝卜又爱又恨的原因。
"今年赔了也要种，说不定明年就赚钱了。"吴长青盼着明年的胡萝卜能有个好收成。
