本报讯 王宁 为了进一步加强省级储备食糖的管理，防范自然灾害、重大疫情和各类突发事件引起的市场异常波动，维护正常的市场秩序，满足紧急状况下城乡居民对食糖的需求，近日山西省制定了《山西省省级食糖储备管理办法》，决定从今年起建立省级食糖储备制度，储备数量为3000吨，今后如遇重要节假日市场供应紧缺时将把储备食糖投放市场以平抑物价。
根据储备食糖制度，山西省食糖储备的品种为绵白糖和白砂糖，数量为3000吨，绵白糖和白砂糖各1500吨。《山西省省级食糖储备管理办法》规定，省级储备食糖需符合国家有关质量卫生标准。入储的省级储备食糖必须是本榨季生产的符合储备食糖质量要求的食糖，加工的省级储备白砂糖质量要符合国标一级或一级以上，绵白糖质量符合国标优级或优级以上。
山西省明确未经省政府批准，任何单位不得动用储备糖，不得擅自串换储备糖品种，不得自行变更储备糖储存地点，只有在以下情况发生时方可动用：因发生持续性或突发性自然灾害，造成食糖供需严重失衡时；受疾病、疫情传播等突发事件影响，全省范围或局部（设区市以上城市）食糖供应严重紧张，出现脱销、市场价格异常波动；重要节假日市场供应紧缺时等，而且使用储备食糖时必须由省商务厅、省财政厅和中国农业发展银行开户行报省政府批准后组织实施。
动用食糖储备后，所产生的价差支出由山西省财政厅补贴。
