建议内容：2011年，福建省漳州市检察院在审查王某涉嫌生产、销售有毒、有害食品案件中发现，该市生产、销售的某些传统工艺制作的小吃中有添加硼砂等非食用物质情形，长期食用会严重危及人体健康。同年6月15日，漳州市检察院向该市质量技术监督局发出整治食品安全秩序的建议。建议对辖区内的所有食品制作、销售的工场、作坊、商店、摊点等商家强化监管，建立和完善长效机制，开展对辖区内食品市场的经常性执法检查。同时在全市推广快速检测机制，对快速检测中显示可能涉嫌非法添加行为的，列入重点监管对象。此外，建议质监部门经常性地联合工商、卫生等部门加强对食品非法添加行为的监督管理，并在全市范围内联合开展禁止在食品中添加硼砂等非食用物质专项整治行动。
对方回馈：收到检察建议书后，漳州市质量技术监督局立即组织全市质监系统在全市范围内对有可能涉及的食品生产加工企业开展全面检查。此次整治过程中，该市质监部门积极推动快速检测技术应用，投入近100万元，购置16套快速检测设备，完成基层食品生产监管机构全面配备快速检测设备配备工作。
记者点评：某些传统食品工艺存在添加非食用物质的情形，可能危害食用者的身体健康。对此，相关职能部门要充分发挥监管执法职能，引导食品生产者改进工艺，依法经营，保障人民身体健康。同时，还要加大食品安全宣传力度，增强广大消费者对假冒、伪劣食品鉴别能力和自我保护能力，形成全社会重视、关心、参与食品安全工作的局面。
