2006 中国国际果蔬博览会（China International Fruit and Vegetable Industry Expo）将于今年10月11-13日在上海国际农展中心隆重举行。本着对广大展商、采购商负责，促进果蔬行业国内外交流的原则，组委会以参展企业为核心，在各指导单位，协办单位，支持单位和广大媒体朋友的共同努力下，今年的展会将出现的许多新的亮点已经初见端倪。
本届博览会将坚持“高品位、国际性、多元化、促进我国农产品内外交流”这一展会定位，以“绿色让生活更美好”为本届主题口号，把以下几方面作为展会策划中心，力求在上海打造一届令人耳目一新的展会！
一、全球融汇，提高国际化水平
在国际绿色产业合作组织-亚洲绿色果蔬行业协会的指导下，主办单位把国际推广作为展会宣传的重心，在国内外众多合作媒体的支持下，成效斐然。截止至今年7月1日，已有来自西班牙、美国、日本、马来西亚、泰国、菲律宾等十三个不同国家的103家各类果蔬生产商和贸易商报名参展，登记参观的海外企业已超过500家，我们完全有理由相信，本届展会将成为果蔬行业的巨大国际贸易平台！
二、强化主题，提升展览会品质
本届展会将通过各种方式努力吸引更多的全球名特优果品及新果蔬品种尤其是新研制的品种和技术。我们以果蔬为主题，并同期举办国内规格最高、最具权威性的论坛之一"中国国际果蔬保鲜技术交流会"，以帮助广大果农加强对农业科学技术的了解，提高整个行业的科学文化素质。促使果（蔬）农不但要丰收而且要达到真正的增收！
三、强势宣传，吸引买家与公众
本届展会将加大在大众媒体、专业媒体、网络媒体上的宣传力度，加强在专业展览会的现场推广，加深与相关行业协会的沟通联系。我们在四十多个国内专业网站和报纸杂志及电台上做大篇幅宣传报道，如中央电视台、山东卫视、上海卫视、中国贸易报、扬子晚报、解放日报、新民晚报、陕西果业报、中国枣报、食品开发、易餐杂志、超市周刊等；在国外通过美国果蔬协会、日本国际贸易促进协会、澳大利亚水果协会、新西兰水果协会、泰国果蔬进出口协会、马来西亚水果协会、智利鲜果协会、巴西水果协会、越南水果协会、哥斯达黎加水果协会等；美国水果大联盟ALLactiontrade.comBiztradeshows.com Industrysourcing.com等网站为展会做推广宣传。我们的大范围宣传已经得到了良好的收效，“上海国际果蔬展”已经在国际果蔬行业相成一个广泛的讨论话题。
四、专题活动，彰显果蔬文化内涵
本届展会将继续通过举办各种专题研讨会和相关活动彰显果蔬文化，增强人们对果蔬产品的各方面的认识。如由中国农学会葡萄分会会长修德仁研究员主讲的“葡萄贮运保鲜技术”，由中国农产品保鲜工程协会副秘书长杨少桧研究员主讲的“出口水果包装和保鲜技术”，由中国园艺学会产后科学与技术分会副理事长王文生博士主讲的“现代果蔬保鲜设施的应用”等等。展览会不局限于产品的展出，而把学习，交流，贸易，合作联系在一起，打造现代化的世界一流博览会。
五、强势合作，提供更优质服务
展会将进一步按参展企业、媒体和观众的需求，细化展会服务项目，努力按照世界大型国际展览会的标准为参展企业、媒体和观众提供更加专业、全面和优质的服务。我们为展商和专业观众提供运输、旅游、住宿、票务等一系列相关服务。以帮助展商和观众顺利参展并在上海度过一个愉快的展期。
六、扬长避短，发挥地理优势
上海是中国经济中心和对外贸易的一个首要平台，有便利的交通，完善的行业服务系统和巨大的国际知名度。虽然上海本身的果蔬产业并不发达，但其在上海受到了极大的重视，1800万的人口和绝对高出国内平均水平的人均收入，使上海拥有一个巨大的果蔬消费市场。在上海这个地方举办这样一个国际性的果蔬产业博览会将不仅带动上海本地果蔬产业贸易的发展还可以促进中国果蔬产业的对外贸易，带领中国的果蔬产业走向世界！
本次展会的目的旨在搭建一个国际果蔬行业采购商和中国果蔬行业生产商的高效、直观的商务平台，从而达到使国际采购商"提高采购效率、降低采购成本"，中国的果蔬生产商加速进入国际供应链双赢的目的；而"2006中国国际果蔬保鲜技术研讨会"将利用国内专业机构的行业优势，在2006中国国际果蔬产业展览会前期，邀请国际采购商齐聚上海，为中国的供应商提供完善的信息服务和技术支持。
一届万众瞩目展会正在孕育中成熟，我们期待“2006中国国际果蔬产业博览会”圆满成功！
