排名推广 热搜: 食品  保健酒  北京  白酒  机械 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

一站式年货会渐行渐近

   日期:2013-02-08     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:486    

  年货价格普遍比超市低

 

  2月3日上午,中国煤炭博物馆太原糖酒食品年货会,每个摊位前都挤满了挑选商品的市民,干果、酒类、零食、鱼肉最受市民青睐。

 

  记者调查发现,相同商品,年货会价格明显比超市低。4升的西王玉米胚芽油,煤博内的价格为78元/桶,美特好超市86元/桶;纸皮杏仁价格为35元/500克,美特好超市是35.8元/500克;根据其品相不同,年货会大杏仁价格有35元/500克、38元/500克、48元/500克三种,美特好超市的售价为62元/500克;年货会开心果价格为38元/500克和48元/500克,美特好超市为59.8元/500克;年货会上松花蛋的价格是10元6枚,美特好超市内为22.8元8枚……

 

  正在往袋子里装干果的王女士说:“超市销售的有些干果是包装好的,而且种类没有这儿的全,年货会里的干果种类多,可以依照自己的需求自由挑选,买东西更称心。”调查发现,与王女士有同样想法的市民不在少数,相比超市中包装好的商品,人们更愿意选择自选的方式购买。

 

  稀罕年货引来市民争相购买

 

  除了人们日常购买的烟酒糖茶、鱼肉蛋奶、蔬菜水果等商品,在年货会上,一些超市买不到、平日不常见的年货吸引了不少市民购买尝鲜。

 

  太原糖酒食品年货会上,正在购买荞麦面皮的张女士告诉记者,这种叫荞麦面皮的素食平日在超市和其他农贸市场中都见不到,正好碰上就买点尝尝,给过年的餐桌添样新菜。记者看到,魔芋粉片、麦筋、野生贡菜片等这些平日里不常见的食品,吸引了不少市民驻足询问。

 

  除了食品,厨具、年画也加入了推新的行列。在韩国剁碎机、山水画等摊位前,销售人员卖力地介绍着商品,询问价格的市民更是将整个摊位围了起来,不时地有市民带着买好的商品从人群中挤出。当问到市民为什么选择购买这些商品时,他们给出的答案基本相同。“这剁碎机看着不错,买回家剁个饺子馅挺方便的。买幅山水画挂家里,比起传统年画更有新意,还增添了文化气息。”

 

  全国各地特产来“赶集”

 

  当日,在中国煤炭博物馆的第八届太原糖酒食品年货会上,省内其他市及全国各地的风味特产纷纷“赶”来,丰富省城百姓的春节餐桌。

 

  市民孙先生在一个摆满茯苓糕、驴打滚、麻团的柜台前选购了15元/500克的北京特产。“以前想吃这些东西的时候都是托人从北京捎,没想到现在在太原的年货会上就能买到,方便多了。”

 

  在此次年货会上,不仅有太谷饼、清徐葡萄酒、关帝山蜂蜜等省内特产,上海城隍庙糕点、天津大麻花、山东高粱饴糖、宁夏枸杞、山东吊炉花生、哈尔滨红肠、四川腊肉、大连海鲜、西藏牦牛肉干、安徽贡菜、内蒙古闷倒驴酒等全国各地的特产也纷至沓来。记者注意到,这些特产基本以各地特产山西地区总代理、总经销商直接销售或者是厂家现场做直销。北京特产店铺的工作人员告诉记者,从上个月18日开始至今,他们带来的货物几天前已经开始出现断货现象。

 

  记者随机采访的10位市民均表示,不用远行就能买到全国各地的特产是本次年货会的最大亮点。

 

  诚信是年货会的招牌

 

  近年来,太原市尖草坪小商品批发市场自发形成了年货市场。

 

  记者在该批发市场发现,出售干果的摊位从市场入口处一直延伸到市场内,短短100米内有10个干果摊位。几乎每个商户前都集聚着许多购买干果的市民,但其中3个商户门前的顾客尤其多。仔细观察,这3个商户门前都悬挂着一个纸板,上面写着“公平秤,假一罚十”。“没挂这样纸板的店用的都是八两秤。”一家商户的销售人员韩女士说,他们在该市场中做干果批发及零售生意已有七八年光景,靠着诚信经营在市场中扎住了脚跟。“每年的年货采购季到来时,在尖草坪小商品批发市场内外,黑心干果商就如雨后春笋般出现。为了给消费者提个醒,也为了不让自己苦心经营的店铺埋没在不良竞争中,几个老商家才一起想出了用诚信广告做招牌的主意。”

 

  专家年货会应走专题会展路

 

  “目前,大多数年货会仍停留在传统展销会的概念中,年货会也应走专题会展的路。”面对今年省城琳琅满目的年货会,太原市会展行业协会副会长张永伟认为,年货会是节前市场的一种新业态,但省城不少年货会仍停留在传统展销会的形式中。

 

  2008年,“年货会”的概念在全国展会市场上开始流行,与传统意义上的展销会类似,在短时间内为生产者提供了广阔的市场空间,商品数量大,降价幅度大,有效地增加了市场的活跃性。但亦有不同,年货会因打“年货”牌,展会上的氛围更具年的气息,确切地说,年货会能给消费者带来更多的购买年货的体验和感觉。“今年省城的消费市场上,年货会的概念越发宽泛了。”张永伟表示,目前,年货会已不仅仅局限在会展行业中,家电、百货等行业也开始增加“年货”的噱头,但他认为不应将“年货会”变成促销的噱头,而应挖掘年货会中的文化内涵。“展会更应增加年货会上的文化氛围,提高商品的品质,增加具有年味的商品,使传统的年货展销会变成专题性的会展,这样将更利于补充节前的消费市场。”在他看来,随着消费市场形式的增多,专题性的年货会或将成为节前市场的主流。


 
 
更多>同类资讯

推荐图文
推荐资讯
点击排行

Copyright©2004-2022 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||