2013年4月1日-2日，由北京食品学会、北京食品协会主办，太平洋国际展览有限公司承办的"第六届中国北京国际食品安全高峰论坛（英文简称CBIFS）"在国家会议中心盛大召开。论坛为期两天，吸引了来自国内外的知名食品企业、政府部门、科研院校和技术厂商等1000余名专业人士参加。
本次论坛共设置了1场主题论坛、17场专题研讨会，邀请了来自多个不同学科的着名专家学者和企业技术负责人等86位演讲嘉宾来做精彩报告，同期举办的产品展览会上共有58家参展商携食品安全最新技术、先进的检测仪器和应用解决方案闪亮登场。
作为中国领先的食品安全技术推广平台，第六届中国北京国际食品安全高峰论坛的成功举办，为食品安全管理者、学术专家及食品行业人士搭建了一个沟通的桥梁，对指导食品企业如何保持健康有序发展提供了可靠的技术依据，使当前国内外最新的食品安全技术和信息能够充分的交流互通，得到了与会专家和代表的一致好评，论坛取得圆满成功！
