近日，聊城美食休闲季——春季野菜养生美食节在阿尔卡迪亚拉开帷幕，此次活动由聊城市旅游局、聊城市旅游协会、聊城市饭店协会、阿尔卡迪亚国际温泉酒店联合主办。
据了解，聊城美食休闲季主题是“引领健康潮流，缔造绿色真情”，活动旨在进一步倡导餐饮企业在点菜、加工、服务等环节巩固做好推行厉行勤俭节约、反对铺张浪费有关工作，提供“半份、半价”、“小份、适价”菜品供客人选择，并主动为客人提供打包等免费服务。鼓励各餐饮企业根据地方特色不断创新菜品，推出特色鲜明的招牌菜和具有浓郁地方风情的特色菜，展现“江北水城·运河古都———生态聊城”的文化底蕴，同时，注重食材的科学加工，推广粗菜细作、粗菜精做，粗细搭配，酸碱搭配的餐饮理念，打造营养合理、膳食均衡的健康餐饮。
聊城市旅游局长刘光辉在致辞中表示，此次春季野菜养生美食节打响了聊城美食休闲季的头一炮，目前市旅游部门及各餐饮企业正积极围绕“山东美食休闲季”活动内容细化方案，以期充分利用活动平台，扩大特色餐饮影响力，调整餐饮企业经营方向、客源结构及餐饮产品，扩大饭店产业链，提升行业综合效益。同时，聊城美食休闲游等产品营销活动也将陆续展开。
