素有“煤城”之称的安徽淮北市将于本月27日至29日在相山区举办2013中国淮北食品工业博览会。这也是继去年成功举办首届，吸金70多亿元、尝到“甜头”之后，淮北第二次举办这一盛会。
淮北拥有安徽省唯一的食品专业园区——相山区凤凰山工业园。经过多年的打造，该园区已成为黄淮海地区农产品加工业和食品工业的摇篮。
地处安徽省最北部的淮北市，“因煤而建、缘煤而兴”，是一座典型的资源型工业城市。近年来，随着煤炭资源的日益枯竭，淮北尝试走转型发展之路，下力气培育、打造食品工业、机械制造等非煤产业。而举办本届以“绿色、美味、营养”为主题的食品盛会，目的就在于“搭建展示平台、引导健康消费、加快产业集聚、推动转型发展”。
“发展食品工业，淮北有着得天独厚的优势”，淮北市委书记、市人大常委会主任肖超英在接受“人民网安徽万里行”报道组专访时表示，淮北地处黄淮海大粮仓的腹地，区位优势突出，农产品富集；此外，淮北拥有安徽省唯一的食品专业园区——相山区凤凰山工业园。经过多年的打造，该园区已成为黄淮海地区农产品加工业和食品工业的摇篮。到“十二五”末，园区将实现建成区20平方公里，工业总产值将突破400亿元。
据介绍，2013中国淮北食品工业博览会由农业部农业产业化办公室、中国食品工业协会、安徽省农业委员会、淮北市人民政府共同主办，期间将举办皖北（淮北）经济发展论坛、黄淮海地区食品产业发展论坛、省市推进食品产业发展合作联席会议、全国部分食品行业协会会长座谈会、投资说明会暨签约仪式、食品展示展销等十大主题活动。
记者同时了解到，本届博览会展览面积为3万平方米，分特装展区和标准展区。特装展区分相山区凤凰山食品工业园形象展区和大型食品企业形象、产品展区。标准展区按行业分区布置，主要分为酒类、饮料、绿色食品、保健品、肉食品深加工、食品包装及加工机械等展区。
