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专家称火锅料含磷较高增大血管钙化风险

   日期:2013-11-12     来源:中食网    浏览:78    
    据台视新闻网10日消息,人们通常在冬季吃火锅取暖,然而专家提醒,火锅料含磷较多,恐怕造成血管钙化,增大慢性肾脏病风险。

    营养师称,丸子、蛋饺这些火锅料,大多是含磷的加工品,吃太多恐怕危害身体。

    除了火锅料含有磷的添加物外,常吃的泡面,还有每天一杯珍奶,一杯碳酸饮料、一个面包等,每个人一天平均都会吃下1200毫克的磷,比人体建议摄取量800毫克高出2倍。

    专家称,含人工淀粉、增稠剂的食品含磷量也高,营养师建议,政府应该要求商家在食品包装上标注含磷量。

 
 
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