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清丰县举办餐饮行业中式烹调决赛

   日期:2017-09-22     来源:濮阳市财贸工会    浏览:242    
       9月20日,清丰县餐饮行业中式烹调决赛在清丰县馨缘酒店举行,濮阳市餐饮行业工会主席程仁启,县总工会常务副主席葛玉启,县食品药品安全监督管理局副局长袁宇飞等出席活动。全县餐饮行业各大酒店、饭店遴选的24名选手进入决赛,同台竞技。

 
 

     比赛中,选手们抽号依次进行比赛。大家各显神通,呈上自己的拿手菜、创新菜,市餐饮协会专家评委从色、香、味、形、质、营养搭配等方面现场评分,单轮结束后对每一道菜品一一点评,并提出改进意见。

  截止9月21日下午,为期2天的中式烹调大赛决赛结束,排名前5名的选手,将推荐参加全市餐饮行业大赛。





 
 
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