国家体育总局运动医学研究所副所长 马云（女）
在大型体育赛事面前，除了赛场上运动员们饱含热情地拼搏竞争，日常饮食也是重中之重。作为专业运动员，训练、作息、以及饮食都有着严苛的标准，尤其是食安的重要性，更是关系到运动员们的体检结果和训练的强度匹配。
康师傅平昌面馆内景
为了弘扬中华美食，让世界更了解中国，也为了让运动员们吃到真正家乡的味道，康师傅继2016年巴西里约面馆之后，这次将面馆开到了韩国平昌，为中国代表团成员、媒体记者、志愿者提供免费餐食服务。
为什么要选择康师傅？原因很简单，康师傅一直以来都高度重视食品安全问题，将其视为企业安身立命的根本，以“零容忍”的态度面对食品安全问题，消除潜在风险，提升产品品质，用科学的方法和前瞻性的思维引领行业发展，打造食安领域的“中国民族品牌”。冬奥会前几个月，康师傅便安排专案组与四位主厨反复推敲餐品、探讨运营方案，并与当地政府、海关、消防、安全等诸多方面反复协调沟通，对包括原材的选取、运输等细节方面都进行了严格把控，从而保证中国军团在享受美味的同时，享有安全。
满载各国友人的康师傅面馆
从巴西里约到韩国平昌，康师傅一直用实际行动为运动健儿们送去健康饮食以及安心保障，为他们在赛场上取得优异成绩而幕后默默付出。以国际赛事级食品安全标准，给更多的消费者带去安全而健康的饮食。
