日常生活中,特别是到了换季的时候,难免胃口不好。想要开胃又健康,餐桌上自然少不了南山婆的硬核产品——南山婆西红柿酸汤和南山婆油辣椒!
酸汤及酸味食品历来是贵州苗族人民的传统风味菜肴,贵州酸汤是贵州美食中最具特色的一味,含有多种维生素,有8种人体必需的氨基酸和丰富的蛋白质,具有止渴生津,开胃健脾的功能。(出自《百度百科-贵州凯里酸汤》)。
作为一家集食品科技研发、生产和销售等为一体的科技型企业,贵州“千企改造”省级龙头企业、农业产业化省级重点龙头企业、省级农产品(食品)深加工首批培育高成长企业、省级科技型企业,南山婆集团首家创新标准化数智酿造、标准化数字制造,不仅传承了传统贵州酸汤的精髓,更通过“数字聚合、数字研究、数字赋能”以及有益微生物菌群的筛选富集培养及智能化精准调控技术的应用,破解酸汤传统生产过程中发酵周期长、品质不稳定等难题,在酸度、风味和营养物质的数字化管理和精准靶向调控上实现了平衡,让南山婆西红柿酸汤不仅吃起来酸香美味,更兼得营养健康的优势,让“贵州酸汤”这味美食在南山婆健康速食中得以发扬光大。
很重要的是,南山婆西红柿酸汤精选贵州优质西红柿、辣椒等新鲜营养的原生态果蔬,经过自然发酵,产生多种有机酸、氨基酸,有利于人体对钙等营养物质的吸收、转化和利用。经常食用南山婆西红柿酸汤,对健康大有裨益。
不论是面食还是炖菜,不论是小炒还是红烧,在其中加入南山婆西红柿酸汤,下饭又开胃,让一家人吃饭更香!
除了南山婆西红柿酸汤,南山婆油辣椒同样是开胃又健康的美味哦。
吃饭时间到!吃饭的时候配一点南山婆油辣椒,辣香扑鼻,不燥不腻,沉睡已久的味蕾好像瞬间被惊醒,口感好到爆炸,一个字“绝”!
奇妙的纬度、错落的高度、有利的温度、适宜的湿度、宝贵的绿度——“神奇五度”成就了贵州辣椒的“香辣协调、品味温醇”。南山婆油辣椒根植于贵州的原生态土地,从一粒种子开始,全程把控辣椒的生长。
作为南山婆最受消费者青睐的产品系列之一,南山婆油辣椒不仅对原材料的把控十分严苛,始终精选贵州自然生态环境下,严格遵循食材自然生长规律的贵州原生态农产品,传承三百年的南山婆膳食技艺同样赋予南山婆油辣椒不一样的实力。南山婆独创低温制作工艺,精心熬制成独一无二的酱料好味道,让南山婆油辣椒呈现口感清爽、开胃生津、香辣不上火的特点,即使孩子老人也都可以放心吃。
只有心情好,吃饭才会香。南山婆西红柿酸汤和南山婆油辣椒,让您味蕾苏醒、胃口大开,一家人围桌吃饭更快乐!
据说南山婆辣子鸡和辣子鸡拌面等很多新品也即将上市,作为南山婆的忠粉,到时候一定也要买来尝尝鲜哦!
