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多花黄精 “湘药”安化

   日期:2025-10-24     来源:中国食品行业网    浏览:2877    

2025年8月,由湖南省中药材产业协会主办的第五届湖南黄精论坛在益阳市安化县隆重举行,并正式将论坛永久会址设立于此。本次论坛主题——“多花黄精 ‘湘药’安化”,立意深远,精准凝练了湘黄精产业发展的核心要素与地域特色,是湖南立足道地优势、推动中药材全产业链高质量发展、打造“湘药”品牌、服务全国大健康产业的重要举措。深入理解这一主题,对凝聚全省乃至全国黄精产业发展共识、共谋提质增效新路径具有关键意义。

“多花黄精”:道地品种的坚守与湘黄精产业的基石

“湘药”要立得住、走得远,道地性是根本。湖南黄精(湘黄精)产业发展的核心品种,正是被《中国药典》收载、品质优良的多花黄精。确立并保护道地品种,是产业健康、可持续发展的根基。

在这一点上,安化县展现了高度的责任感和前瞻性,对“安化黄精”这一区域公用品牌进行了严格且科学的品种限定:

明确安化黄精是生长在安化县境内的多花黄精。生长在安化县以外的多花黄精不能称为安化黄精,生长在安化县境内的其他黄精也不能称为安化黄精。

安化:湘黄精核心产区的实践典范、科技支撑与产业升级

“湘药”安化,其深意在于安化作为湘黄精(特别是道地多花黄精)产业发展的核心承载区,其规模、技术、模式、官方认可度及产业升级步伐,在全省乃至全国都具有引领性和代表性。

1.规模与技术领先,产业基础坚实:安化县发展多花黄精产业,拥有扎实的规模优势和技术积淀。2018年,湖南省中医药研究院专家组深入安化进行中医药健康产业调研,其报告明确指出:“黄精为湖南传统道地药材,而安化县为野生资源丰富的重要产区”。报告特别肯定了安化在200—500米海拔杉木林下套种黄精的模式,认为其“技术成熟,产量稳定,病虫害少,是目前全国多花黄精种植最成功,面积最大的县”。这一权威结论,不仅是对安化过往实践的高度认可,也为其后续发展指明了方向。截至2024年,安化黄精的种植面积已达到12.6万亩。这种规模化的林下仿野生生态种植,形成了独具特色的产业景观,有效保障了市场对优质道地原料的稳定需求,成为支撑湘黄精产业稳健发展的重要基石。

2.官方核心认定,首位地位明确:安化在湘黄精产业中的核心地位,获得了省级主管部门的权威背书。2022年6月9日,湖南省中医药管理局、省药品监管局、省农业农村厅、省卫生健康委联合发布的《湖南省道地药材目录(第一批)》,将安化县列为湘黄精道地产区首位。这标志着在湖南省道地药材产业版图中,安化县对于湘黄精的核心贡献得到了最高层面的确认。其产业基础同样获得广泛认可,被省工业和信息化厅、省发展和改革委员会等八部门联合授予“湖南省中药材种植基地示范县”称号。

3.种业科技高地,驱动持续发展:良种是道地药材产业持续发展的“芯片”。安化县在种业创新上同样走在前列。2023年12月,湖南省中医药管理局、湖南省农业农村厅评定安化县中源农业有限公司建设的“中国多花黄精种苗中心”为“湖南省道地药材(黄精)良种繁育示范基地”,这是全省第一个省级中药材(黄精)良种繁育示范基地。作为湘黄精首个也是目前唯一的省级以上良种繁育基地,该中心汇聚科研力量,专注于多花黄精的品种提纯复壮、优良种苗繁育,为全省乃至更广泛区域的黄精产业提供源源不断的优质种源保障,是守护道地品种纯正性、推动产业提质增效的关键引擎。

安化,既是官方认定的湘黄精核心产区首位,也拥有全省唯一的省级道地药材(黄精)良种繁育示范基地,体现了其在品种资源保护与科技创新上的核心地位。

4.生态种植示范,引领绿色实践:安化在生态种植模式上的探索获得了省级认可。2021年,湖南省中医药管理局评选安化县长吉中药材种植专业合作社为“湖南省道地药材(黄精)生态种植示范基地”,这是全省第一个省级黄精生态种植示范基地。该基地及其代表的林下仿野生生态种植模式,是安化践行绿色、可持续发展理念的具体体现,为保障黄精纯净品质和产业生态化发展提供了示范样板。

5.产业平台升级,布局未来高地:为全面提升产业能级,安化县正着力构建高能级产业平台。2025年1月,安化黄精产业园正式开工建设。作为县委、县政府重点打造的中医药核心园区,该项目以产业链集聚为核心,整合科研创新、精深加工、仓储物流、展示展销、品牌孵化等功能,为安化黄精地标产品的保护、规范与发展提供坚实支撑,致力打造立足湖南、辐射全国的高质量道地黄精集散地和产业高地。

这一重大项目的启动,标志着安化黄精产业正从规模化种植向全链条、高附加值方向加速迈进,为湘黄精产业的整体升级注入强劲动能。

“湘药”之光:历史人文积淀与文化传承创新

“多花黄精‘湘药’安化”的主题,承载着“安化黄精”品牌深厚的文化底蕴与不懈的创新精神。

1.历史人文的厚重积淀,道地产区的历史明证:安化作为多花黄精的传统道地产区,有着深厚的历史渊源和详实的文献佐证。

明嘉靖十七年(1538年):大江南北流传“安化产芝草”。此事后被清代黄本骥参与重修的《湖南通志》收录记载。

1972年:湖南中医药研究所编《湖南药物志》第二辑记载,黄精别名多花黄精、黄姜、山姜、野姜、良姜、九龙环……,分布于长沙、江华、安化等地。

1988年:《湖南省益阳地区中药资源普查报告集》(湖南省益阳地区中药普查办公室主编):第22页,“本区包括安化全部”“西北部主产的黄精、落新妇、淡竹叶等遍地都是,年产量100吨以上”。第367页:明确记录了多花黄精的分布区域为安化、桃江,蕴藏量为35000kg,年收购量为20000kg;在“益阳地区中药资源分布图图例”中,安化县长乐、栗林、大福及邻近地区共有4处标识。

2002年:《新编中药志》第904页明确记载:“姜形黄精(即多花黄精)主产于贵州遵义、毕节、安顺,湖南安化……,湖南、贵州产量大而质优,销全国并出口。”

2016年:第四次全国中药材资源普查发现,安化境内共有各类中药材263科1277种……境内野生黄精蕴藏量巨大,面积约220万亩。

2018年:湖南省中医药研究院调研证实“安化县是目前全国多花黄精种植最成功、面积最大的县”。

2. 非遗工艺与文化传承:

2023年: “安化黄精九制传统技艺”被列入湖南省非物质文化遗产代表性名录。这一源自明清时期的古老智慧,是升华安化黄精品质的灵魂,也为品牌增添了独特的文化魅力。

2024年:安化黄精成功纳入《中国农耕农品记忆索引名录(第一批)》,成为湖南省中药材类唯一入选品牌,其承载的农耕文化和地域记忆价值获得国家层面认可。

3.文化传承创新,构筑精神地标:在深挖历史底蕴的同时,安化积极打造黄精文化新地标。

2025年5月:安化黄精博物馆开始建设。该馆是构建安化黄精独特“冰碛岩上的仙草”文化品牌的重要支撑,旨在系统展示多花黄精的道地特性、生态价值、非遗工艺及产业发展历程。安化县由此成为中国首个多花黄精博物馆所在地,未来将成为湖南中医药文化对外展示、科普教育与交流合作的重要窗口。博物馆的建设,标志着安化在推动黄精产业与文化、旅游深度融合上迈出关键一步,为“湘药”文化增添了浓墨重彩的一笔。

国字认证:品质与品牌的国家级背书

“安化黄精”品牌所获得的众多国家级认证,是其卓越品质、道地特性和市场声誉的最有力证明,构成了“多花黄精 ‘湘药’安化”主题的坚实后盾:

1.认证“大满贯”,品质信誉的金字招牌:“安化黄精”已成功获得中国地理标志领域的四项国家级认证,构成了品牌保护与价值认可的顶级体系:

国家农产品地理标志(农业农村部):

确认其独特品质和声誉源于安化特定的自然生态环境和人文因素。

国家地理标志证明商标(国家知识产权局):

从法律上明确标识其来源于安化地区,其特定质量、信誉主要由该地区因素决定。

国家地理标志保护产品(国家知识产权局):

对产自安化、具有特定质量和声誉的黄精产品实施专门保护(2025年获批)。

全国名特优新农产品(农业农村部):

肯定其在“名”(知名度高)、“特”(地域特色和独特品质)、“优”(品质优良)、“新”(产业技术或模式创新)方面的综合优异表现。

2. “中国多花黄精之乡”的唯一桂冠:

2020年安化县被中国医药物资协会授予“中国多花黄精之乡”称号,且是全国唯一获此殊荣的县。这一称号具有无可比拟的产业定位意义,是安化在多花黄精领域核心地位的权威象征。

3. 持续的市场与专业认可:

历年来,安化黄精产品在国家级、省级农业博览会上屡获殊荣(如2019年、2024年中国中部农博会金奖),连续入选《中国地理标志农产品(中药材)品牌声誉TOP100》(2022年、2024年),2024年获评“地理标志农产品消费市场质量信誉优秀品牌”,并被录入《第三批全国名特优新农产品名录》。这些荣誉是市场和专业机构对安化黄精品质、品牌与创新活力的持续肯定。

凝聚湘军力量,共绘黄精产业高质量发展新蓝图

“多花黄精 ‘湘药’安化”这一论坛主题,深刻诠释了安化在湘黄精乃至全国多花黄精产业发展中的核心价值:它以对道地多花黄精品种的严格界定与科学守护为根本,以核心产区的规模化、标准化、生态化成功实践与产业平台建设为支撑,以深厚历史人文底蕴及文化传承创新为内涵,并获得了多项国字认证的最高品质背书。

湖南省中药材产业协会将第五届论坛举办地及永久会址选定安化,并以“多花黄精 ‘湘药’安化”为主题,是对安化多年来在推动湘黄精产业系统性发展中所作努力和取得显著成效的充分肯定。这不仅是安化的荣誉,更是湖南聚力发展道地药材产业、打造“湘药”品牌的重要里程碑。它寄托着对安化继续发挥核心产区优势,携手全省、全国产业同仁,共同推动黄精产业在科技创新、标准建设、品牌提升、文化赋能及全产业链融合上实现新突破,引领湘黄精产业迈向更高质量、更可持续未来的深切期望。(作者:陈光明  周姚)

 
 
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