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导言：高档白酒价格的上涨，引来了众多的关注，网友，媒体，政府部门反应都比较强烈，无论什么理由，都是比较抵制涨价的，媒体对于政府部门的约谈也是评价不一。为什么社会反映如此强烈？高档白酒的涨价究竟动了谁的神经？
涨势难阻
自今年初茅台酒引领新一轮涨价潮起，8个多月时间里，茅台一路看涨，五粮液、洋河、汾酒紧随其后，调幅在3%~25%之间，白酒的终端销售价格更是节节攀高。
"53度飞天茅台"在经过2010年元旦和2011年元旦厂家两次调价后，市场终端的价格已经趋于"狂躁".去年年底，"53度飞天茅台"的终端售价达到900元左右；2011年6月，其柜台售价达到1380元左右；9月，标价已达1680元左右，是其出厂价近3倍。9月18日，一些销售终端价格显示，洋河的高档酒"蓝色经典"系列平均上调幅度约为10%,旗下双沟"珍宝坊"系列产品以及部分零星产品平均上调幅度约为5%.
《中国经济周刊》采访中国酒类流通协会秘书长刘员称，白酒消费中，普通老百姓消费的白酒通常在每瓶80元以下，属中低档酒；100元到300元之间的中高档酒，普通百姓偶尔消费；300元以上的高档酒，大多为奢侈礼品或贵宾用酒。
政府部门反映：
9月中旬，国家发改委价格司、经贸司、价监局召开白酒价格座谈会，要求行业协会及白酒骨干企业发挥维护白酒市场价格的作用，保障市场供应、稳定价格，不能再出现涨价现象。茅台、五粮液、苏酒、泸州老窖、古井贡酒等数家白酒企业均在此列。
媒体反映：
《齐鲁晚报》：包括茅台在内的白酒企业一次次肆无忌惮地涨价，根源不在于所谓的市场，也不在于发改委狐假虎威的恐吓。这些高端酒企清楚地知道，只要社会权力一天不规范，天价白酒涨价的脚步就一天不会停息，哪怕毁了这坛好酒。----韩适南
《京华时报》：白酒应该属于市场化程度比较高的行业，本应是一个充分竞争的市场，有关主管部门不应该对市场进行过多的干预。市场应当在价格形成过程中发挥更大的作用，有关主管部门做的更多的应当是规范市场行为、营造良好的市场环境、建设完备的市场体系、加强引导和扶持，从大的方面为价格形成创造良好的环境。单纯限制价格的升降，往往不会达到理想的效果，即便短期效果出现，后期出现市场报复性的行为，反而难以控制。当然，在特定的环境下，限价等做法还是可以采用的，但是把握整体市场的运行规律、规范市场运作才是更为有效的。---梁焕磊 经济学博士，高级经济师/高级分析师
《经济参考报》时评文章：稳定物价总水平是当前宏观调控的首要任务，也是今年经济工作的头等大事。当前，CPI虽已有所回落，但年内仍将保持高位运行，也就是说，本轮通胀将是一场持久战，这就要求我们在治理通胀的目标上切忌短期化，在治理手段上也须防范"无所不用其极".
市场的问题不妨留给市场来解决，不管是五粮液涨价，还是大白菜涨价。实际上，欲将物价涨幅控制在可承受的限度内，不应单纯指望价格干预，控制货币、发展生产、保障供应、搞活流通、加强监管等才是王道，也正是政府职能之所在。毕竟，我们是要给通胀降温，而不是给通胀的温度计（CPI）降温
《广州日报》：发改委约谈无效是意料之中，毕竟酿酒业是充分竞争行业，涨不涨价不应行政强制。但另一个部门应该能给茅台热销降降温，那就是各级纪委。
公务消费是茅台酒热销的"主力军",纪委应该想办法管住党政机关干部喝茅台的嘴。在2007年贵州省政协会议上，有代表就公务党政机关接待加重财政负担问题做了这样的例证："一个贫困县负责人告诉我，一年要用一卡车茅台酒搞招待".
"整卡车茅台搞招待",如此推算起来公款招待费用怎能不是天文数字。为了有效杜绝"公款茅台"问题，纪检监察部门必须来点"实招".
企业反映：
五粮液公司新闻发言人介绍：五粮液涨价的原因主要有两点：一是市场供需矛盾突出，需求远大于供给；二是原材料、人工、运输等成本均大幅上涨。其他白酒企业恐怕也是大同小异。
某超市销售人员：茅台基本上每隔三四个月就会涨一次价，我们都已经习惯了。"表示，像茅台这种高端白酒，很少有市民买来自己喝，基本都是请客送礼，所以买的人对于涨价一两百元并不在乎。
茅台某代理商："约谈后茅台的出厂价是不能涨了，但零售终端的价格是由市场决定的。"年初53度飞天茅台的出厂价由499元涨至619元，虽然出厂价只涨了一次，但截至目前，市场零售价却已经涨了四五轮，从1099元一路涨到1680元。
消费者心声
网友"老陈":控货保价的"饥饿营销"手段经常被茅台、五粮液等行业巨头使用，因为它们在各自领域处于金字塔塔尖位置，无"酒"能撼动，这就是所谓的话语权。
网友"grandchen":改革开放三十多年来似乎还没有听到过对垄断市场、囤积居奇者进行过像国外那样的任何法律处罚，还没有听到过某某因为垄断市场而坐牢的，奇怪啊！
网友"H姑娘":这年头，涨价还需要理由吗？去年年底，五粮液在销售环节每瓶提价50元，它给出的提价理由之一就是"为满足消费者身份需求",而茅台宣布提价20%的理由更雷人，说是为更好地统筹兼顾好国家、消费者、企业、经销商和投资者等各相关方的利益，涨价就涨价吧，还拿国家利益当挡箭牌！
网友"321321":烟酒一类消费品要想降价只有不去消费。可是高端消费品总有一些有钱人会去推波助澜。无可奈何。
美食台观点：
如此看来，高档白酒价格的上涨，引来了众多的关注，网友，媒体，政府部门反应都比较强烈，无论什么理由，都是比较抵制涨价的，媒体对于政府部门的约谈也是评价不一。为什么社会反映如此强烈？高档白酒的涨价究竟动了谁的神经？
其实高档白酒真正的消费者并没有站出来说话，看似毫无关系的普通消费者（包括大众传媒）却摇旗呐喊，这其中必然反映了一种关联。
一些专家喜欢谈论市场，认为高档白酒价格该由市场决定，但是我们更应该看到高档白酒究竟谁在喝？又是谁在买单？明眼的人都清楚这里面的复杂关系，如此看来，这又是哪门子市场？花别人的钱买高档酒，谁又在乎呢？市场就成为了虚的，失去了市场的意义，白酒涨价真正动的是买单人的神经！
