中国质量新闻网消息 福建省质量技术监督局日前通报2013年第一季度豆制品抽查结果，有2家企业生产的2批次产品不符合标准的规定，抽样批次合格率为98.1%.
本次共抽查全省96家企业生产的豆干、豆腐、腐竹等豆制品产品104批次。经检验，厦门珍新食品有限公司汀溪分公司的一批次散装称重本地豆腐干（2013-3-25），检出不得检出的苯甲酸；长汀县古城镇老徐豆腐干厂的110g/包"徐源" 豆腐干（2013-1-16），检出山梨酸超标。
福建省质量技术监督局表示，针对抽查发现的主要质量问题，已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作，督促企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省加工食品质量的稳步提升。
2013年第一季度豆制品质量抽查不合格企业名单
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企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
标准规定值（产品明示值） |
实测值 |
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厦门珍新食品有限公司汀溪分公司 |
本地豆腐干 |
图形商标 |
散装称重 |
2013-3-25 |
苯甲酸 |
不得检出 |
0.095g/kg |
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长汀县古城镇老徐豆腐干厂 |
豆腐干 |
徐源 |
110g/包 |
2013-1-16 |
山梨酸 |
≤1.0g/kg |
2.8 |
