国际葡萄酒贸易行业率先提出计算二氧化碳和温室气体排放量的标准章程。
由国际葡萄和葡萄酒组织（OIV）通过的《温室效应气体排放计算章程（Greenhouse Gas Accounting Protocol）》，是一套给葡萄酒企业计算自身环境污染能力的标准方法。
章程包括两项基本标准：1、企业章程，帮助企业评估他们的运作所产生的温室效应气体排放量；2、产品章程，指导他们计算有关葡萄和葡萄酒产品产生的污染排放量。
英国的葡萄酒及烈酒贸易协会（WSTA）对此表示欢迎，其葡萄酒政策总监John
Corbet-Milward说：“人们愈加关注温室效应气体相关的政策，所以我们需要准确地计算出葡萄酒行业所带来的污染。企业和政府通过此章程，获得了共同的计算标准。葡萄酒行业建立的这种标准，是领先于其他大部分行业的。”
WSTA与物流公司合作，创造了一个碳排放计算仪器，可以评估运输产生的碳排放量，它将运用到新的章程里。
