国家信息中心经济预测部的月度报告显示，农副食品加工业亏损企业亏损额今年以来增长迅速，1～5月份，累计增长33.84%，比上年同期高出近24.95个百分点。
农副食品加工业亏损的主要原因在于原料运输等成本的提高。其中糖价是原因之一。国家农业部发布的中国2005年～2006年榨季产量监测显示，当年全国食糖产量为881.5万吨，已连续四年下降。据海关统计，今年1~5月份，我国进口食糖同比下降4.3%，出口食糖同比增长9.8%。但受食糖价格上升的影响，主产区农民扩种糖料积极性增加，预计下个榨季甘蔗产量可能达到1050万~1100万吨，糖价明年会因此有所缓解。
