近年来随着农民生活的日益改善，农民吃饭也更讲究味道，所以各种调味品也十分走俏，特别是软包装调味品深受农民欢迎。据山西五寨县工商局对调味品市场进行专项检查时发现，软包装调味品之所以走俏农村，主要有以下一些方面的原因：
其一是相对于桶装、瓶装调味品来说，软包装由于包装成本低，所以销售成本也肯定低，农民在购物时最喜欢实在，所以，物美价廉的软包装调味品便开始走俏。
其二是使用方便，省去了许多麻烦。一般来说，农民家中使用调味品，大多是盛放在一个调料盒里，用多少再用一把小勺挖多少。如是在早些年，调味品种类少，用调味盒也不感觉麻烦。可如今不同了，特别是五寨山多坡广，畜牧业发达，多数农民喜欢吃肉，所以调味品种类更多一些。而软包装调味品，只要在包装上开一个小口，便可以用多少往外倒多少，既省去了调料盒占据的空间，又省去了用小勺的麻烦，所以农民喜欢。
其三是软包装相对于散村市场，深受农民欢迎。装调味品来说，食用起来更放心。往年，人们多数都是买散包装调味品，现在，软包装调味品上不但印有生产日期、保质期、厂名、厂址，所以从质量上来讲，农民会更放心一些。
其四是不同规格的软包装调味品更受农民欢迎。一般来说，像味精、花椒面、大料面等调味品为100克到200克之间的包装更适合农民家庭购买，也方便农民食用，而像火锅料、鱼汤料、十三香等调味品则更以软包装形式走俏农村市场，一顿一包，正好食用，既不浪费，用起来也方便，所以农民更欢迎。
