记者近日从中国标准化研究院官网获悉，目前饼干行业的13项行业标准整合为国家标准的工作已经完成。整合后的新标准将于明年5月1日起实施。
饼干是焙烤食品业中的主要产品之一，原轻工业部于1988年首次提出制定全国统一的饼干标准，根据当时饼干的特点，共制定了13项相关标准，于1991年颁布实施。
目前饼干年产量近百万吨。中国标准化研究院称，为了更好地引导中国饼干行业的发展，同时更好地适应国内外贸易市场的需要，保护消费者的合法权益，我国将13项饼干系列行业标准整合为国家标准。
新的国家标准将代替13项饼干行业标准，该标准号为GB/T20980－2007，批准日期为2007年6月12日，实施日期则为2008年的5月1日。
