依云矿泉水被曝细菌总量超标100倍后，达能集团昨日向早报发来声明。在声明中，达能集团称，中国检疫标准有异，他们尊重中国政府的规定。
就依云矿泉水问题，早报记者昨日在走访中发现，包括百盛、家乐福等在内的本市大型超市纷纷跟风撤柜。
市场：撤柜的撤柜，送检的送检
继易初莲花撤柜后，记者昨日在百盛淮海店发现，该店底楼超市的依云矿泉水已悄然撤柜，原本摆放依云天然矿泉水的地方已由“阿拉斯加”等品牌代替。
据商场介绍，依云矿泉水平常销量不错，多为会议中心或者写字楼团购。出于为市民安全考虑，商场决定先做撤柜处理，等待相关方面的进一步说法。
在接受采访时，家乐福上海区公关经理李经表示，由于不合格产品是2月18日入境时被查，因此家乐福对之前入境销售的产品已作出下架处理。至于2月18日之后入境的产品他们则已主动将其送至权威机构检验。
而麦德龙质量控制部门则表示，尽管他们了解到不合格的118吨依云矿泉水已经被退回，但为了谨慎起见，麦德龙质量控制部门将督促所有的供应商提供产品的进口检验合格证书，以确保万无一失。
达能：尊重中国政府规定
对于矿泉水微生物指标，按照国家饮用天然矿泉水水质标准GB8537-1995的规定，饮用天然矿泉水水源的菌落总数应低于5cfu/ml，灌装产品则要低于50cfu/ml，而大肠菌群在每100ml中不得检出。
但在WHO、美国EPA等最新标准中，细菌总数不再出现在标准之中。标准只是对致病菌的控制越来越严格，其中在美国EPA2003年的标准中，贾第鞭毛虫、病毒、隐孢子虫等已经作为微生物的控制指标。
对此，达能集团昨日向早报发来声明证实，今年2月，确有五个集装箱（共118吨）依云天然矿泉水，因微生物菌落总数含量超过中国政府有关标准，无法通过上海出入境检验检疫局的检测。“这批矿泉水目前存放在独立的仓库，并将会被运回法国。”声明中称。
该声明表示，依云天然矿泉水中的微生物菌落并不会危害人类健康。依云天然矿泉水完全符合世界卫生组织所颁布的国际食品法典以及欧盟颁布的欧洲标准。这些规定对天然矿泉水的条件和天然矿泉水所含微生物菌落含量均有明确的规范。
不过，达能集团称，理解中国和世界卫生组织（WHO）及欧盟的标准对未经处理的天然矿泉水中微生物菌落总数含量作出的不同标准。“不论在过去、现在和将来，都会尊重中国政府的相关规定。”达能集团表示。
出入境：近两月该产品无入境记录
记者随后致电上海出入境检验检疫局。上海出入境检验检疫局透露说，依云矿泉水从上海入境的频率并不均匀，比如在2月份查出细菌总数超标后，近两个月并无该产品入境记录。
据了解，按照国家质检总局的规定，矿泉水入境属于法检范围。所谓法检，也就是说每批入境的矿泉水到港时都必须报检，接受出入境的抽样检查，检查合格后才予以放行。
上海出入境检验检疫局表示，检查出问题的矿泉水会做退港处理。“如果是按正规渠道进来，一般都已经过出入境检验检疫合格。”相关人士说，“从以往的检查中来看，依云矿泉水查出问题的频率并不高。”
而达能集团在昨日的声明也表示，目前所有在中国市场上销售的依云天然矿泉水，都是通过中国政府有关检测部门认可的产品，消费者可以安心饮用。
