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认证是有机茶产业发展的一面旗

   日期:2008-09-10     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:197    

    截至2007年年底,浙江武义县有机茶颁证面积1.6万公顷,产量1225吨,产值9200万元,已有16家企业获得有机茶生产、加工和销售的有机认证,产品销往美国、日本、乌克兰、欧盟等国家和地区。有机茶,已成为小小武义县茶叶生产的一面旗帜。

    由于交通、技术、资金等方面的原因,武义县山区的部分茶园曾一度处于荒芜、半荒芜状态,经济效益十分低下。通过有机茶工程实施,经济效益明显得到提高,该县茶叶产值从1999年的8500万元,发展到2007年的3.47亿元,2003年以来仅有机茶生产一项,每年就为当地茶农增加收入1000多万元,而该县余家村集体和农户的经济收入90%来自茶叶。

    如浙江更香有机茶业开发有限公司华山基地的18公顷茶园,在有机茶开发前茶叶产值仅4万元,2000年通过改造进行有机茶认证,2001年产量1500公斤,产值7万元;2002年产量2500公斤,产值17万元;2003年产量3500公斤,产值33万元,而2004的春茶一季收入就达50万元。又如金山茶业有限公司承包的台山20公顷茶园,在开发有机茶前,总产值仅8万元钱,单产值不到300元;该茶园开发有机茶和认证之后,总产值达80多万元,效益增加10倍。现在,公司每年付给当地农民的劳务费就达30余万元。

    可以说,有机茶提高了茶叶质量和市场竞争力。过去茶农一家一户生产经营,茶园管理水平参差不齐,所产的茶叶是炒制后直接卖给市场,质量无保证。现在,农户通过一定方式与有机茶开发龙头企业建立合作关系,根据有机茶地方标准,按认证要求统一从事茶园管理,所产鲜茶叶卖给企业,再由企业按有机茶生产标准进行加工、包装、储运,严格把关,形成了利益约束机制,促进了茶园管理水平的提高和加工水平的提高,从而保证了有机茶的产品质量,为产品质量系上安全带,提高了武义县茶业的知名度和市场竞争力。

    同时,有机茶优化了茶叶产业的有效配置,延伸了茶叶产业链。通过有机茶开发和认证,有机茶企业不断壮大,各类茶叶产品不断得到开发,茶树植株从芽叶到修剪叶,全部得到综合利用,拉长了茶叶产业链。各龙头企业不仅规模扩大,而且企业间产品结构合理互补,茶叶资源得到有效配置,形成以更香有机茶开发公司、汤记高山茶业有限公司为主要生产的有机名优茶,以新洲、骆驼制茶公司为主要生产的蒸青茶,以武义茶业有限公司、金山茶业有限公司为主要生产的外销茶,以骆驼九龙公司为主生产的边销茶,形成了从名优茶到大宗茶、从有机茶到无公害茶、从内销茶到外销茶等不同产品的结构层次,覆盖了不同销售领域,茶叶产业结构日趋合理。

    有机茶开发和认证取得良好经济效益后,吸引了一些个体工商户、企业主、科技人员对有机茶、无公害茶开发的投入,反过来也促进了茶叶产业的发展。近年来,从事有机茶生产的杭州、永康、金华等地企业,纷纷来武义投资有机茶、无公害茶生产开发,扩大生产规模,投资总额达5000多万元,加快了茶叶产业发展速度。

 
 
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