盐田水产码头是盐田口岸进境鲜活海产品的中心，是深圳市“菜篮子”工程之一。近几年来每年经盐田口岸进境的鲜活海产品为400吨左右，今年截至5月中旬，进口量已达366吨，品种包括龙虾、濑尿虾、象拔蚌、鲍鱼、青蟹、花螺、三文鱼等。“吃海鲜，到盐田”已成为很多深圳市民和游客的口头禅，对此，盐田检验检疫局高度重视，采取多项措施保证进境鲜活海产品质量安全。
建立口岸单位联席会议制度。为共同打击走私活动，杜绝进境海产品逃检、漏检行为，规范水产码头的运作模式，盐田检验检疫局与大鹏海关、盐田边检站、渔政、海产办等单位建立联席会议制度，定期召开会议，协调解决码头日常运作中存在的问题，形成了检验检疫负责进口货物查验、海关负责严防走私、边检负责人员管理的监督管理体系。
优化通关程序。2008年9月以前，进境鲜活海产品实施的通关模式是“一天报检一次”：进口代理商凭“检疫许可证”、中检公司出具的卫生证书提前向盐田检验检疫局申报当天晚上进境鲜活海产品的品种、产地、数重量等，待实施检验检疫后，于第二天补齐相关单证（包括“检疫许可证”、卫生证书、海关和海产品出具的数重量确认单等），办理入境通关手续。由于受天气情况、国内外货源等不确定因素的影响，入境货物的品种、数重量与预申报内容不符的情况时有发生，代理报检企业经常需要申请更改报检数据。为解决此问题，盐田检验检疫局深入企业调研走访，将进境鲜活海产品“一天报检一次”调整为“十天报检一次”：允许代理报检企业凭香港中检公司出具的卫生证书传真件到盐田检验检疫局办理预报检手续，并同意企业对需要变更的进口数重量、货值等相关报检数据进行更改，切实为企业通关提供便利。
完善制度建设。该局按照深圳检验检疫局的相关规定，对进口代理报检公司实施备案管理；与进口代理企业签订质量承诺书，保证进境食用水生动物在运输、销售、暂养池存放过程未添加任何禁用药物和危害人体健康的物质；监督进口商建立进境鲜活海产品流向档案，详细记录每日进境鲜活海产品的品种、产地、数重量、货值、流向档口的名称和地址等资料，并做好相关单证的存档管理；保证问题产品的可追溯性。同时，加强对进境食用水生动物和暂养池水质的残留检测。除做好日常检测外，不定期进行孔雀石绿、结晶紫、氯霉素、呋喃类药物等项目检测，确保进境鲜活海产品的质量安全卫生。
无假日保证通关顺畅。水产码头进口海鲜的上货时间主要集中在下午4时到晚7时，少量货物在晚10时之后，有时甚至在凌晨上岸。为保证第一时间对到岸的进口鲜活海产品进行检验检疫，避免因施检时间过长造成水生动物的死亡，该局克服人员紧张、工作量大、工作点多的困难，实行365天无假日查货制度，保障水产码头正常运作。此外，针对水产码头经营者与运输人员的素质参差不齐的情况，盐田检验检疫局工作人员采取多种形式向码头有关人员宣传检验检疫法规，促使企业不断提高质量安全意识。
