悠悠筝音清，脉脉新茶香。拥有9000多万人口的喝茶大省，每年约消耗茶叶4万多吨，但本地鲁茶发展却一度低迷，南方茶一统天下。但记者昨日从“鲁茶崛起”茶品牌发展战略研讨会上了解到，受产量限制的鲁茶市场如今越来越活跃，越来越多的山东人喜欢喝山东本地茶，而更多的鲁茶企业正在奋力崛起，掀起品牌铸造工程，争抢本该属于自己的市场。
山东茶产量限制发展
山东很早就有茶树，但直至20世纪60年代的“南茶北引”，才正式开创了山东植茶史上的新纪元。“山东茶产量较小限制了山东茶产业的发展，”青岛万里江茶业有限公司总经理江崇焕告诉记者，青岛茶是“南茶北引”最早的地区之一，并逐渐产生了一批优质的鲁茶产区和产品，如崂山茶。现在，该公司在青岛、济南、北京等地都开始建立销售公司，但是面临的困境仍然是茶产量的问题，目前青岛菜园面积已近7万亩，其中崂山有1、3万亩，但茶叶仍是供不应求。
省果茶站有关负责人士告诉记者，无论在质量上还是产量上，山东茶都可称得上是北方之最，昔日是南方茶一统天下，但现在越来越多的山东人喜欢喝山东本地茶。在济南、青岛等地茶叶市场，一些广西、贵州等地所产茶叶，有的也在冒充山东茶销售，因为这样每公斤茶叶可以多卖四五十元钱。“但是，山东产茶走上“自力更生”的道路。但如今鲁茶总产量还不到山东茶叶市场总销量的10％。”
喝茶大省市场诱人
“山东省每年约消耗茶4万多吨，是全国茶叶主销区，而且随着人们生活水平的提高，茶叶市场需求量持续增长。”山东省茶文化协会会长王裕晏告诉记者， 齐鲁大地好茶者众，如今市场还有很大发展潜力。“但是，如何发展茶产业是我们面临的一大挑战。”
如今，在我省举办的每年一届的茶博会，鲁茶都表现不俗，更让来自南方的一些茶商深受刺激，北茶甚至出现南运倾向。但有业内人士直言告诉记者，山东喝茶市场广阔，鲁茶应该对自己有正确的认识，没有必要去打南方市场。“鲁茶产量少，生产成本高，适合北方人口味，山东人均年消费350克茶叶，鲁茶能够占领一半的本地茶叶市场就很了不起了。”
山东茶前景被看好
“山东茶应该一边走品牌铸造之路，一边加大产茶农业区的开发。”青岛市农委副主任陈志颖认为，纵观当前茶产业的发展，品牌缺失都是一个瓶颈。在全国企业已经从产品销售发展到品牌营销的高级阶段，鲁茶能否重振雄风，很大程度上取决于我们是否能培育起知名茶品牌。
记者采访中了解到，现在我省日照茶已有一部分漂洋过海，远销韩国之外的日本、俄罗斯、朝鲜等国家。而青岛崂山茶亦开始大张旗鼓的树立自己的品牌，大批量进行高端市场。在茶叶的产销中，山东茶品牌渐渐声名远播，如“浮来青”、“万里江”、“玉芽”等价高且供不应求。山东省茶文化协会会长王裕晏告诉记者，现在全省名优茶产量已占茶叶总产量的40%还多，产值则占茶叶总产值的60％。如今，产茶大省的愿景也正在实现，尽管适合北方种植的茶叶种类只有十多种，但我省茶园面积每年新增都达在5万亩左右，茶叶产量也在稳增。
“不仅仅是山东喝茶市场，东三省及河北、北京等地都是今后市场开发的对象，而且国际茶市场容量也很大。”山东省茶文化协会会长王裕晏眼睛里满怀期冀，品牌有多响，产量有多大，鲁茶的市场就有多大。
