今年上半年，陕西省质量技术监督局在西安地区抽取11家糖产品分装企业的13个批次产品，经检验，合格10批次，合格率为76.9%。
监测发现，西安市福旺食品厂的“优亨” 白糖（218g/袋2010.05.23），电导灰分、还原糖分、色值、浑混度、不溶于水杂质超标，反映原料糖杂质多，纯度低，质量低劣。该批次产品还检出二氧化硫含量超标。据了解，二氧化硫是食品工业中常用的加工助剂，主要作用脱色，使食品色泽纯净。食品中过量使用二氧化硫，会使食品颜色发白，过量食用后，影响人体健康，二氧化硫在食品工业中是限量使用的食品添加剂。
此外，西安华日食品有限公司的“生产队” 白砂糖（350g/袋 2010.05.27）检出蔗糖分项目不合格，陕西野森林食品有限公司（分装）的“野森林” 白砂糖（1kg/袋 2010.04.02）检出菌落总数超标。
针对抽查中反映出的主要质量问题，陕西省质量技术监督局已责成有关地方质量技术监督部门严格按照《食品安全法》、《产品质量法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理。
糖产品质量监督抽查结果
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序号 |
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项 |
抽查结果 |
承检机构 |
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1 |
西安益德食品有限公司（分装） |
精装红糖 |
益伊友 |
320g/袋 |
2010.03.05 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
2 |
西安杨柳青商贸有限公司 |
纯正砂糖 |
柳霸 |
450g/袋 |
2010.04.01 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
3 |
西安攀峰顺达商贸有限公司 |
白砂糖 |
云岩青鸟 |
400g/袋 |
2010.06.02 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
4 |
陕西吉梦商贸有限公司 |
甘蔗白糖 |
旺隆达 |
400g/袋 |
2010.05.24 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
5 |
陕西富企商贸有限公司（分装） |
精白砂糖 |
兄弟情 |
400g/袋 |
2010.06.01 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
6 |
西安兴隆食品厂（分装） |
白砂糖 |
月中仙 |
200g/袋 |
2010.04.19 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
7 |
西安美福莱食品有限公司（分装） |
白砂糖 |
绿音 |
400g/袋 |
2010.04.10 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
8 |
陕西新泰隆食品有限责任公司雁塔分公司 |
白砂糖 |
鑫利达 |
400g/袋 |
2010-04-10 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
9 |
西安满华食品有限公司（分装） |
白砂糖 |
西域庄园 |
400g/袋 |
2010.03.17 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
10 |
西安益德食品有限公司（分装） |
白砂糖 |
益伊友 |
400g/袋 |
2010.03.17 |
无 |
合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
|
11 |
西安市福旺食品厂 |
白糖 |
优亨 |
218g/袋 |
2010.05.23 |
电导灰分、还原糖分、色值、浑混度、不溶于水杂质、二氧化硫 |
不合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
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12 |
西安华日食品有限公司 |
白砂糖 |
生产队 |
350g/袋 |
2010.05.27 |
蔗糖分 |
不合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
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13 |
陕西野森林食品有限公司（分装） |
白砂糖 |
野森林 |
1kg/袋 |
2010.04.02 |
菌落总数 |
不合格 |
西安市产品质量监督检验所 |
