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西安酱菜黑作坊滥用添加剂致3人熏死

   日期:2011-07-18     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:925    

  泡菜池熏晕两工人,隔壁工厂的郑安涛叔侄俩听到呼救,赶紧跑去救人,谁知人还未救起,叔侄俩又被熏晕.7月14日,发生在斗门万村一家酱菜厂的惨剧,瞬间致3人身亡,2人昏迷.酱菜厂老板已被警方刑拘.

  叔侄俩酱菜厂救人双双晕倒

  7月16日14时许,在高新医院住院部,郑安涛仍然处于深度昏迷中,哥哥郑安俊看着躺在病床上的弟弟说:"虽然人还在昏迷中,但与刚进医院抢救时相比好多了,医生说还需进一步观察,才能知道恢复情况."

  7月14日晚上,郑安涛被送往高新医院,经医生诊断为"急性有机气体中毒".据家属回忆,7月14日下午5时许,37岁的郑安涛和侄子郑祥在酱菜厂隔壁的家具厂门前聊天.正在这时,酱菜工厂内传出"救命"的呼喊声,两人赶紧往酱菜厂跑去,悲剧也跟着发生了.紧随其后赶来的村民看到,郑安涛和郑祥已经晕倒在一口3米多深的泡菜池内,池内还有两名工人和老板娘.情急之下,村民们赶紧拿来铁钩等物,将池内的5个人拉了上来.

  酱菜厂老板已被刑拘

  被救上来后,郑安涛和酱菜厂的老板娘还有点反应,另外三人已无生命体征.老板娘被120紧急送往西安医学院附属医院,郑安涛被送往高新医院.经过两天的抢救,郑安涛和酱菜厂老板娘虽然已度过危险期,却都处于昏迷中.

  民警介绍,事故发生后,他们在作坊内发现大量发霉变质的泡菜、辣白菜和大量柠檬黄、辣椒精、胭脂红等十几种添加剂.人在池内被熏晕很可能是因生产泡菜时非法使用添加剂,蔬菜长期发酵腐败而挥发出二氧化硫、甲烷等有毒气体.

  村民介绍,酱菜厂在村子里加工泡菜已有三四年的时间.老板是外地人,酱菜厂没有正规生产经营手续.事发当晚,老板被警方控制.

  事故中遇难的郑祥今年23岁,原本今年年底就结婚.事发当晚,郑祥的父母与未婚妻从商洛山阳赶到西安,父母多次哭晕,未婚妻也悲痛地数次瘫倒在地.

  7月15日上午,公安、质监、安监等部门的人员赶到酱菜厂进行调查取样.7月16日,记者从高新警方了解到,酱菜厂老板已被警方刑拘.

  新闻回顾:西安城西斗门一泡菜厂发生事故 3人被熏晕死亡

  听到泡菜厂内有人喊"救命",50多米外的郑安涛和侄子迅速赶到现场.但心急的他们下到泡菜池内欲救已被熏倒的两人时,也倒了下去.7月14日晚,西安城西斗门万村一家泡菜厂发生3人被熏晕死亡的惨剧.

  独家爆料

  黑作坊常用有毒添加剂

  昨日,一位曾加工过泡菜的老板揭秘称,很多小作坊为降低成本,向腌制的泡菜内加入亚硫酸钠、冰醋酸、柠檬黄等有毒添加剂.这位业内人士称,添加亚硫酸钠是为了腌制的泡菜始终保持新鲜,防止腐烂.加入冰醋酸则是为了增加酸味,加入柠檬黄是为了让腌制品颜色更加好看.至于添加剂量的多少,也就是凭着自己的经验与良心估计.

  据了解,亚硫酸钠对眼睛、皮肤、黏膜有刺激作用,可污染水源.受高热分解产生有毒的硫化物烟气,人吸入后可引起昏迷窒息.

  冰醋酸挥发物吸入后对鼻、喉和呼吸道有刺激性,对眼有强烈刺激作用.皮肤接触,轻者出现红斑,重者引起化学灼伤.误服冰醋酸,口腔和消化道可产生糜烂,重者可因休克而致死.

  律师说法

  叔侄两人属于见义勇为

  北京市炜衡律师事务所西安分所陈西伟律师表示,泡菜池一天内夺走3条人命并致两人昏迷,这起事件中,两名遇难的工人是在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害的,应该被认定为工伤.该酱菜厂负赔偿责任.

  同时,郑安涛和侄子是隔壁加工厂的工人,听到呼救后,赶到酱菜厂救人时发生意外,属于见义勇为行为.酱菜厂作为事件中的获益方,对叔侄俩负有民事赔偿责任.

相关报道: 酱菜池毒气熏死3人追踪 无证酱菜厂老板被批捕


 
 
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