去年全国白糖价格普涨,白砂糖价格曾一度创出历史新高,被称为"糖高宗".今年5月份以来,由于国际糖价节节攀升,岛城白糖批发价也再次飙升,"糖高宗"卷土重来.7月30日记者采访了解到,抚顺路批发市场白糖的批发价达到了7900元/吨,两个月之内涨幅达到10%,再次创下历史新高.
糖价上涨惊动"储备糖"
7月28日,国家发改委在其网站发布公告称,为保证食糖市场供应、稳定价格,决
定于8月5日投放第7批国家储备糖,数量为20万吨,竞卖底价为4000元/吨.
中国糖网青岛地区白砂糖现货价走势图显示,2010年11月10日的历史新高7700元/吨,糖价小幅下跌后之后又迅速"抬头",从2011年6月1日到7月28日,涨幅达10%,7月29日白糖报价为7950元/吨,比去年高峰时期还高出250元/吨.
批发价每吨近8000元
抚顺路批发市场从事白糖生意的邵老板告诉记者,进入今年7月份,糖价快速上涨.7月中旬还是 7400元/吨左右,到29日已经涨到7900元/吨,短短半个月每吨提高了500元,创白糖价格的历史新高,而且随时可能涨至8000元/吨的高位.据邵老板介绍,涨价的同时货源也变得紧俏了,以往订货两天就能拿到,现在往往要等一个星期.
南山农贸市场主营调味品生意的朱女士告诉记者,直接从港口拿货都要近8000元/吨,再加上人工成本、运输费用、摊位费等等,白糖如果卖到5元/斤以下根本不挣钱.
青岛磐石糖业商贸公司的李经理说:"公司同产区(广西)基本是同一时间调价,由于期货 、外盘、现货等原因,赤砂糖半个月前是6800元/吨,现在是7300元/吨,棉砂糖半个月前是7200元/吨,现在是8000元/吨,再结合其他糖类,半个月内平均每吨上涨1000元."
多数超市目前未受影响
30日上午,记者走访了岛城多家超市.在麦凯乐,最便宜的白砂糖标价也高达6.8元/斤,在家乐福,白糖平均价格达到了7.6元一斤,在佳世客,最贵的白糖达到11.2元一斤.随后,记者在散糖区看到,散装的冰糖颗粒促销价为9.5元/斤,服务员说:"一年以来都是这个价格,没有调整过."超市工作人员说:"没收到供货商的提价函,白糖涨价从产地到生产厂家、批发商、零售商需要一个周期,目前超市没受到波及."
部分甜品近期可能涨价
青岛麦仲西点的经理告诉记者,他加盟的西点店每个月大约要用掉400斤白糖,相比去年每个月光白糖一项就要多支出600元钱,可是西点的价格已经两年没有上涨了,成本的压力让自己都想放弃经营了.一家饮品店的老板坦诚地告诉记者,白糖价格的上涨直接带动糖制品价格整体上扬,对于饮品行业冲击很大,自己已经在考虑提价的问题了.至于何时提价,还要观望同行业的动态.
中国海洋大学管理学院的杜教授分析说,今年国内白糖产量没有达到预估数量,需求却日益增加.而且今年国际糖产量也不足,国际糖价高于往年,无形中提高了国内糖价. (记者 王媛 邢成博 杨冰 实习生 卞晓燕)
■相关新闻
花生油出厂价同比涨三成
部分生产企业出现成本倒挂现象
半岛都市报7月30日讯(记者 连茂明) 7月29日,市粮食局发布了二季度青岛市粮油加工企业生产运行情况 .记者了解到,今年第二季度,小麦价格呈现稳中趋升格局,企业平均原料进厂价为每吨2120元,较一季度上涨2.7%,较去年同期上涨4%.受国内原料价格上涨等因素的影响,油脂原料价格一路上涨,二季度花生油平均出厂价格为每吨17983元,较一季度上涨3%,较去年同期上涨27.7%,涨了近三成.
去年下半年以来,面粉加工企业的原料价格持续走高,一是国家大幅提高了2011年小麦最低收购价格,导向作用是不可忽视的;二是新小麦上市,加上气温逐渐升高,消费终端日渐清淡,一定程度上制约了小麦价格的上涨空间.据分析,今后一段时间,小麦的价格将保持比较平稳的状态.随着花生价格的一路上涨,物流成本、人工成本、管理成本的增加,部分花生油生产企业出现成本倒挂现象.随着食用油限价政策的期限已到,花生油价格是否上涨的问题成为关注的焦点,市粮食局将密切关注.
