57个不达标产品名单
本报8月9日讯(记者 张浩)9日,记者从质监部门获悉,山东省质监局对2011年第二季度食品、食品相关产品进行了省监督检验,日前公布监督检验结果,潍坊有57个产品被查不符合标准.
9日,在省质监局公布的食品检验结果汇总表上,记者看到,此次监督检验主要对乳制品、肉制品、饮料、白酒、啤酒、水产加工品、食品添加剂、食品包装膜(袋)等8类食品和食品相关产品进行了省监督检验,涉及全省2000多家食品企业的2508个产品.
经检验,全省有463个产品不符合标准,其中潍坊就占了57个,其中包括诸城市正得食品有限公司生产的麻辣鸡翅、潍坊金宝饮料有限公司生产的矿物质水等,而不合格的产品也多是以淀粉鸡肉香肠、烤肉、鸡排等肉制品和矿泉水为主,而不合格的原因多是标签、菌落总数不符合标准.
据了解,产品标签是消费者了解食品信息的主要途径.记者从质监部门了解到,根据国家标准规定,产品标识标注应符合GB7718-2004《预包装食品标签通则》的规定.但是一些企业在产品标签上没有明确标注产品类型,因为不同产品类型指标限量均不相同,不标注就没法进行判定,也不能如实反映产品的真实信息.
而菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求.菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣.
潍坊市质监局食品科的工作人员告诉记者,他们在接到省质监局产品检测报告后,就会根据不合格食品企业的具体情况进行处理,在企业整改后将提请对产品进行再次检验.
作者:张浩
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