胡椒粉，有白胡椒粉和黑胡椒粉，规格齐全，纯正的胡椒味，香辛料调味品，用于食品调味。胡椒粉
(hú jiāo fěn)，亦称古月粉
，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度
、越南
、印尼、泰国
、新加坡
等国，中国
广东省、海南岛
也有生产。胡椒是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。虽然胡椒主要用作调味品，但实际上用途还有很多。如:民间用"胡椒炖猪肚"治疗慢性胃肠病。
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