樱桃贮藏的注意事项

日期：2005-05-02 来源：中国食品网作者：中食网浏览：210

    1、作为贮运的樱桃应选择晚熟耐贮品种。
    2、及时、适期无伤采收是贮运的前提。
    3、及时预冷，樱桃采收正值初夏，气温较高，另外果实呼吸产生大量热量，快速及时预冷是保证贮藏效果的重要因素。
    4、气调贮藏或简易气调贮藏，注意环境或袋内二氧化碳浓度不能过度，超过30％有可能会产生二氧化碳伤害(果实变黑、产生异味等)。
    5、樱桃皮薄，容易擦伤压伤，因此包装不可过大。

标签： 樱桃贮藏的注意事项包装储运技术

更多>同类生产技术

推荐图文

推荐生产技术

点击排行

本站服务

资讯产品库企业库品牌展会食文化

找（搜）产品

樱桃贮藏的注意事项

本站服务

产品分类