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良好农业规范认证的几个特殊用语辨析

   日期:2013-04-02     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1198    
1)农业生产经营者和农业生产经营者组织。GAP 认证申请组织分为两种:农业生产经营者和农业生产经营者组织。两者的区别及检查要求见下表:
  农业生产经营者 农业生产经营者组织
 
定义
 
代表农场的自然人或法人, 并对农场出售的产品负法律责任,如农户、农业企业。
 
农业生产经营者联合体,该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制,所有成员按照良好农业规范的要求注册,并形成清单,说明注册状况。如农村集体经济组织、农民专业合作经济组织、农业企业加农户组织。
 
认证标准 GAP 系列标准
 
1、GAP 系列标准
2、良好农业规范实施规则:附件4 农业生产经营者
组织质量管理体系
 
检查要求 对质量管理体系无要求 要求建立质量管理体系,有质量管理文件
 
检查次数
 
通知检查:1 次/年
不通知检查:10%抽查
通知检查:1 次/年
不通知检查:1 次/年
 

   2)一级认证和GAP 二级认证。GAP 认证类型分为两种:GAP 一级认证和GAP二级认证。区别主要是标准中所列的控制点满足条件不同,区别如下:
  一级认证 二级认证
 
控制点要求
 
一级控制点:100%符合
二级控制点:95%符合
三级控制点:无要求
 
一级控制点:95%符合
注:可能导致消费者、员工、动植物安生和环境
严重危害的控制点必须符合要求。
二级控制点:无要求
三级控制点:无要求

 


 
 
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