本报讯 昨天，本报以《市场买肉，买来"夜明猪"》为题，报道了市民陆先生在位于通州区的八里桥批发市场买回一块猪肉，夜晚发现这块猪肉竟然会发出荧荧蓝光。昨天上午，八里桥批发市场取走了一块"发光"猪肉"样本",表示将尽快让市场的检测中心开展相关检测。
■事主再买三份肉
带回家中观察
为了查清楚自己是凑巧买到了一块"发光"猪肉，还是说八里桥批发市场卖的猪肉普遍存在相同问题，昨天上午，陆先生再次来到了上次买肉的八里桥市场猪肉交易厅，准备在几个摊位上各买一点肉带回家去做观察"实验".
此时厅内人头攒动，数十家肉铺的老板都在大力吆喝着招揽生意。陆先生先是来到了上次买肉的摊位，女摊主一见他立即热情地招呼着："又来买肉啦？"陆先生没有多说什么，买上了2斤多肉带走。随后，他又到旁边的两家摊位各买了一块肉。陆先生说，他打算将这三块肉拿回家，同样放在屋子里的木架子上，看这些肉是否会发光。
记者也将三份肉各切了一块带走，加上从家乐福买来的一份五花肉，将4份肉带回家后放在黑暗处，却发现4块肉没有任何发光的迹象。而头一天晚上从陆先生家带来的那块猪肉，上面依然可见荧荧蓝光。
■肉铺老板均摇头
从未听过"发光"肉
"猪肉会'发光'?从来没听说过",八里桥市场猪肉交易厅的一位肉铺老板使劲地摇了摇头。
和这位摊主一样，记者昨天在八里桥市场猪肉交易厅内随机采访的另外4位肉铺摊主，这些摊主有的在市场卖肉都有七八年历史了，均表示从来没有听说过猪肉会"发光".
■猪肉为何发光
市场将尽快检测
昨天下午，记者带着一小块"发光"肉来到八里桥批发市场猪肉厅管理处。
接待记者的管理人员张立刚表示，看到本报对"发光"猪肉的报道时，他也挺惊讶的。"我在市场干了8年，在猪肉厅干了4年，头一回遇到这种事情",张立刚说，管理处接到的投诉一般是猪肉注水、变质之类的问题，从来没有顾客说买到过"发光"猪肉。
不过，张立刚还是立即记录下了相关情况，并收下了记者带来的肉品。他介绍说，市场自配有检测中心，对所有进入市场的猪肉都会进行是否注水、是否加有瘦肉精这两项检测，工商部门同时也会不定时来市场展开抽检。由于市场进猪肉都是在晚上，检测中心也是晚上上班，他当晚就把这块猪肉转交给了检测中心，让其尽快开展检测，如果检测不出来的话再上交工商部门进行检测。
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