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韭菜每斤6元成“贵族” 天冷种植面积减少是主因

   日期:2011-12-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:402    

    随着元旦春节的临近,市区不少蔬菜价格开始上涨。目前黄瓜、韭菜的涨幅最大,其中韭菜已卖到6元一斤,比去年同期几乎翻番。

    26日,记者走访市区红利市场、三环农贸市场、向阳农贸市场发现,随着天气的寒冷,节日的临近,蔬菜价格也开始"抬头".在向阳农贸市场,黄瓜的价格在每斤4-5元钱,辣椒每斤5元,韭菜价格更是涨到"贵族"地位,每斤卖到6元钱。

    做了十多年蔬菜生意的胡士美告诉记者,随着前几天的风雪天,蔬菜价格开始攀升。"批发价上涨不少,天气冷,绿叶蔬菜损耗又大,生意不好做。"胡士美称,韭菜的批发价为4.5元一斤,去掉本身带的沙子泥土,以及残损的废叶,重量会减轻很多。尽管她卖每斤6元,却赚不到几个钱。

    据幸福和黄务两大蔬菜批发市场的管理人员介绍,相对去年同期每斤2-3元的批发价,今年韭菜批发价几乎翻番,每斤为4-4.5元。价格上涨的原因,除了天气严寒,蔬菜生长速度慢之外,与种植面积的减少也有很大关系。"去年白菜价格高,不少韭菜种植户都转种白菜了。"


 
 
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