市疾控中心：怀疑有锰中毒应及时就医
本报讯（记者鲍文娟 通讯员胡辛楠、蒋丽娟）近日，苏泊尔炊具被曝产品中检测出锰含量超过国家标准4倍，或导致使用者锰中毒，严重的话会影响中枢神经系统导致帕金森病，引起了消费者广泛关注。炊具锰超标会导致锰中毒吗？深圳市疾控中心专家昨天表示，炊具锰超标4倍，对市民健康影响应该不大，如果市民怀疑自己有类似锰中毒症状，建议到医院就医。
锰是人体所必需的微量元素之一，但当锰在体内的含量超过一定的限度时就会引起中毒作用。深圳疾控中心表示，然而锰的毒性较小，关于口服锰中毒的报道很少。锰中毒多数是由于吸进了锰含量超标的空气所引起。慢性锰中毒会导致中枢神经系统异常，严重的会出现重度的精神病症状，出现幻觉、暴力行为等，病情进一步发展，病人可出现帕金森病的临床表现。
深圳市疾控中心营养与食品卫生科张锦周副主任介绍，一般情况下，当人体摄入锰较多时，身体对锰的吸收率会降低；当体内缺锰时，吸收率会增高。锰的摄入量与膳食模式有关，植物性食物中锰含量较多，如坚果、叶菜等。
据介绍，中国营养学会制定的成年人适宜锰摄入量是每人每天3.5毫克，可耐受最高摄入量是10毫克。某品牌炊具近期被指"锰超标4倍",这是否会导致使用该炊具的消费者锰中毒呢？"国家标准的设定一般是根据实验结果而预留一个100倍于限量的缓冲带，在这个范围内，一般不会发生中毒。"炊具锰超标4倍，对市民健康影响应该不大。但锰超标的产品是不合格产品，生产企业不能找借口辩护，相关部门也会依法监管。如果市民怀疑发现自己有类似锰中毒症状，建议到医院就医，目前对于锰中毒的治疗已有效果较好的解毒药。
