湖北日报讯 （记者夏永辉、通讯员丰汩、樊珺）民以食为天，食以安为先，企业是食品安全的第一责任人。4日，武汉市东西湖区140家食品企业联合向全国发出倡议：保障食品质量安全，从我做起。
当天，在中国食品工业协会和吴家山开发区联合举办的新闻发布会上，当地食品企业纷纷对生产经营假冒伪劣食品的行为给予强烈谴责。
发给全国同行的倡议书提出：自觉执行与食品相关的各项标准，不用非食品原料和回收食品作为原料生产食品，不违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂；自觉实施追溯和召回制度，对存在安全隐患的产品，及时向社会公布有关信息；主动接受广大消费者、媒体和全社会的监督，构建安全和谐的消费环境等。
东西湖区是华中地区最大的食品加工区，去年实现总产值225亿元。
