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广州中学生发明瘦肉精检测试纸 获创新大奖

   日期:2012-05-21     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:707    

    灵感来自于孕检试纸,可对3种瘦肉精进行检测

    新快报讯记者 刘正旭报道

    昨日,广州科技活动周开幕式在广州市第六中学召开,该校学生发明的试纸,能准确地检测出瘦肉精,并为此获得了第27届广州市创新大赛一等奖。

    在昨天的开幕式上,"2012广州市青少年科技创意与发明大赛"作品也同时展出,来自广州市第六中学王璐嘉的"瘦肉精"多元检测方法让人眼睛一亮。据了解,她的灵感来自于孕检试纸。市场上用于制作"瘦肉精"的主要是盐酸克化特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种胶体金。但目前市场上对"瘦肉精"的检测方法只能对一种或者对两种进行检测。而王璐嘉研制的这种"瘦肉精"多元检测方法,可以对这三种"瘦肉精"进行检测。只要上述成分分别达到3ng/ml、8ng/ml和10ng/ml,试纸就能检测出来,并且只需要5-10分钟。

    王璐嘉的这种"瘦肉精"多元检测方法,只需要用猪的尿液或猪肉经水煮后的汤汁滴在试纸上,就能检测出有无"瘦肉精".此外,这种试纸对其他药物没有交叉反应,也就是说,它只对瘦肉精起作用。这样就保证了快速、精确的现场检测要求。


 
 
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