为做好食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）宣传贯彻和培训工作，卫生监督中心组织开发了食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》网络培训课程，并已投放至全国卫生监督员网络培训平台。全国各级卫生监督员都可以通过登陆网络培训平台，在线学习国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》培训课程。课程教学邀请中国疾病预防控制中心食品与营养安全所杨月欣研究员担任授课师资。
《预包装食品营养标签通则》内容解读和实施相关问题的课程制作遵循SCORM国际标准，以视频、大纲和内容的三分屏形式呈现，声形并貌。教师讲解全面，课程内容紧密联系实际，指导性和可操作性强。
卫生部于2011年11月2日，公布了我国第一个食品营养标签国家标准-《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011），指导和规范营养标签标示，并将于2013年1月1日起正式施行。
