水母网7月1日讯 （YMG记者徐睿）每到阴雨天、高温天，不少市民向饭店、餐馆、送餐公司叫外卖。记者调查发现，一般大型、正规的餐馆及送餐公司，饭菜质量尽管不错，但对于订餐的数量有要求，而且配送费用不菲，部分市民无奈只得找小餐馆订餐。然而，从小餐馆订的餐，与宣传的相差很大，怎样才能订到味道可口、价格适中的饭菜，对市民来说是个难题。
夏天订餐服务受欢迎
和很多人一样，家住开发区宁海小区的刘女士也是一到夏天就烦得不行。"我和老公都上班，忙了一上午够累了，又这么热，有时候还赶上下大雨，中午得急匆匆赶回来给孩子做饭。实在受不了了，我就打电话给饭店订餐，两荤一素，让孩子吃好就行了。"刘女士说。
刘女士经常订餐的是一家中型餐馆。据餐馆的老板王经理介绍，其实现在还不到订餐的高峰期。每年的七八月是饭店最忙的时候，饭店的营业额能提升20%左右。尤其是夏天下大暴雨的时候，订餐电话响个不停。王经理算了一下，去年7月份，平均每天能送餐10多次，多的时候将近30次。由于餐馆里人手有限，所以对于距离太远的顾客，也只能婉拒了。王经理说，今年6月份基本没下过大雨，气温也不是特别高，所以订餐情况一般。
天气因素仅是订餐业务受欢迎的一个方面。这些年，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，市民对午餐的要求也越来越高，不仅仅要省时、省力，还要吃得好、吃得健康，对厨艺不精的市民而言这更是一个福音。
订单太少商家不愿接
尽管这项服务给市民提供了便利，但也招来了不少人的质疑：商家的订餐"门槛"有些高了，并不是想订就能订。
家住新桥小区的周女士前一阵子受了点伤在家休息，不方便做饭，打算从饭店订餐。可是，她从"百度"上搜到了七八个烟台的订餐电话，打过去一问，人家根本不给送，因为自己订得太少了。
记者了解发现，周女士反映的问题确实存在。根据周女士所提供的这些电话，记者挑选了几个依次拨过去，果然，接听电话的工作人员一听说记者只订一份饭，就表示"不好意思".此外，送餐服务主要是针对办公室、写字楼，而且是长期供应，如果是市民自己订餐，出于成本方面的考虑，很少有送餐公司愿意接活。
记者了解到，多数送餐公司的收费标准并不高，两荤一素外加主食，一份8元左右。不过，这些送餐公司一般都会提出要求，个人订餐必须不得少于5份。这个要求，无形中就把很多人挡在了门外。
订餐经常"缩水"
"订餐缩水",这是市民经常遇到的问题。市消协办公室的姜主任介绍，每年夏季都会有消费者向消协咨询与订餐有关的问题。最突出的问题就是送上门的饭菜与网站上宣传的图片不符。今年6月初，家住芝罘区的马先生在快餐店订了一份黑胡椒牛肉饭，待餐厅员工送到家里时，马先生看到"牛肉饭"里并没有多少牛肉，大块的只有一块，米饭也是凉的。马先生说，他去这家快餐店吃过好几次饭，宣传页却是四五块，上面的黑胡椒牛肉饭，看着就让人流口水，根本不像自己吃得这么可怜。
市消协工作人员告诉记者，"很多年前有一种品牌的方便面，外包装上不是有几只大虾吗？可是谁真正在方便面里面吃到大虾了？小虾也没有啊！"工作人员表示，这就是"实物和图片不符".商家将饭菜印在宣传页上面，看起来非常美味诱人，很多顾客就是因此才来订餐的，如果实物和图片相差太悬殊，商家行为就属于欺骗消费者，消费者有权向工商或卫生、药监部门投诉。
消费者在订餐时应和商家协商好，实物饭菜到底怎样？另外，消费者尽量不要选规模太小的餐饮店订餐，送餐上门时要保留签收单据。如发现饭菜有异样，立即停止食用，拍下照片作为投诉时的证据。
