为确保十八大期间辖区食品安全，太原质监民营分局，实行了食品企业法人约谈制度。约谈制度以规范行为、消除隐患为目的，以宣传教育、分析问题的原因及危害、督促整改为手段，通过面对面、近距离的约谈，增强企业质量安全意识，做到事前预防、主动沟通，从而有效预防食品安全事故的发生。
入秋以来，该局局长对辖区食品企业法人分别进行了约谈。要求企业要切实增强"三个意识":一是增强质量安全第一责任意识。二是增强"以质取胜"意识。三是强化出厂检验意识。约谈制度的实施，使监管部门与企业形成互动，实现整治与帮扶工作的同步进行，避免管理相对人对行政处罚的消极抵触情绪，有效预防违法行为的发生，提高监管的主动性，对推动企业规范发展，确保食品质量安全有着积极的促进作用。
