中广网北京6月17日消息（记者郭淼 李凡）据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，工信部最新发布的今年19个淘汰落后产能工业项目中，味精行业榜上有名，专家担心：整个行业的淘汰，可能三五年内无法完成。
很多人想象不到的是，味精行业既是一个高能耗、高粮耗、高污染的行业，同时还是食品工业中废水的排放大户，也是中国发酵工业的最大污染源。一位业内人士认为：中小味精企业将面临的不仅是环保门槛，经营成本更是迈不过去的鸿沟。
业内人士：“一家小型味精生产企业产能一般在8000~10000吨，难以同业内龙头几十万吨的产能相提并论。2009年之前南方煤炭价格一吨在200~300元的时候还有一些小厂在生产，等煤涨到一吨800~1000元的时候就没有工厂做了。”
产能过剩，更是这个行业面临的困境。2010年时，我国的味精产量已达到256万吨，但资料显示：目前国内一年的消费量在140多万吨，还有大量出口，以至国际市场都已饱和。供大于求的格局已经形成，那么味精行业的路在何方？
财经评论员张春蔚说：“一些味精企业要么退出，要么寻求兼并重组，背靠大企业来进行品牌优势下的行业升级。”
张春蔚认为味精行业是重资产行业，因而很受地方政府，尤其是一些欠发达地区政府的欢迎。因此整个行业的淘汰，并不是三五年就能完成的。
张春蔚：“这就会出现一个游击战，某些企业会获得国家补贴，得到一个更好的发展，另外一些企业会形成向中西部城市拓展，因为在当地，它会带来税收、资产投入等问题。”
