国庆节前，市工商局通过多种途径，向食品经营者发放《流通环节食品安全经营须知》等宣传资料、发送食品消费警示手机短信，并与集贸市场肉品经营户签订《严禁销售注水牛羊肉承诺书》，提高食品经营者的安全责任意识和自律意识。
长假期间，全市工商系统巡查人员对散装食品、熟食品经营户及食杂店落实散装食品标签、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票等食品安全制度方面加强巡查监管，指导经营者规范经营行为。针对节日市场消费热点商品和闽北地方特色食品，工商部门开展果蔬、水产品快速检测1367批次，抽样定量检测食用油、蜂蜜、浦城薏米等食品85批次，下架销毁不合格笋干、党参、鱿鱼等商品32.5公斤。
同时，工商部门以集贸市场、超市、冻库、农村、城乡结合部及校园周边食杂店等6类经营场所为重点整治区域，以肉制品、食用油、乳制品、儿童食品等15类节日消费热点商品为重点整治对象，查获无合法来源冷冻畜禽肉制品、进口食品、食用油等各类不合格食品352公斤，立案查处各类食品违法案件62件，取缔无证无照食品经营户19户，受理和处理消费者申诉举报18件。
（谢元镛 乔珍 陈凌琼）
