湖北每年蛋品出口达3.5万吨，约覆盖内地供港澳蛋品的三分之一。
据悉，湖北是中国首个将此系统应用到蛋企的省份。采用电子溯源管理后，每箱出口蛋品包装箱上将贴上采用射频识别技术的"电子身份证",检验通关时通过手持移动识别终端扫描，即可对出口蛋品的生产企业、养殖场等信息进行追踪。
实行电子溯源管理后，出口蛋品检验和通关速度将节省1至3天时间，并将有效杜绝在产地到口岸运输途中人为调包、收购非备案养殖场蛋品出口等行为。
湖北检验检疫局相关负责人表示，这不仅大幅提升蛋品生产供应链的信息透明度，而且未来将有助于对问题蛋品的实时溯源、精确判定和快速召回。今后这一技术有望运用到其他农产品中。
