中国食品行业网讯 食品安全不仅是重大的民生问题，还是重大的经济、社会和政治问题。近年来，江苏省淮安市坚持以问题为导向，以创新为动力，以信息技术为支撑，将食品安全监管工作搬上互联网，创建了互联网+食安监管的创新系统，初步实现了对区域内食品生产和流通企业的全过程可监控、全方位可覆盖、全链条可追溯、全信息可共享、全系统公开透明的食品安全监管新格局，探索出了一条政府有效监管、企业诚信自律和各社会主体积极参与的食品安全透明共治共享新路径。
12月5日，由中国食品安全指数研究工程办公室主办，江苏省淮安市食品药品监督管理局协办的“食品安全透明共治淮安模式研讨会”在江苏省淮安市举办。
研讨会上，邱金义代表淮安食药监局介绍了食品安全透明共治淮安模式的基本情况和初步成效，中国食品安全指数研究工程办公室汇报了关于中国食品安全指数（CFSI）模型研制的初步成果。
记者了解到，淮安市结合国家“互联网+行动计划”和江苏“智慧城市”建设要求，运用4G无线传输、云存储、云计算、云监控等互联网技术与中国食品安全指数研究工程办公室等单位共同研发了“淮安市食品安全透明共治信息化系统”。这一系统通过布局“三类终端”，打造“四大模块”，创建“五个数据子库”，实现“六个透明”。“三类终端”，即生产经营者应用终端、监管部门监管终端和消费者使用终端。“四大模块”，即透明安全餐饮模块、透明放心菜市场模块、透明合格食品生产模块、透明食品流通模块。 “五个数据子库”，即食品生产经营主体信息、食品生产经营主体地理信息、食品信息、食品流向、食品检验票证资料等。“六个透明”，即主体责任、商品信息、检测结果、政府监管、社会监督和评价结果全过程透明，并实时更新、网上直播、可查可追。
中国食品安全指数研究工程办公室副主任吴吾表示：
以淮安模式为试点，开展建立中国食品安全指数试点
吴吾提出，淮安食品安全透明共治信息化系统的研发和实践，初步建立了食品安全信息数据交流机制和食品安全共享数据库。增加食品安全数据信息的透明度，减少信息不对称。同时，所形成和积累的大量的检测检验以及相关数据，对于进行食品安全指数研究提供了重要的数据支持。下一步，办公室将与淮安市食药监局密切合作，在全面系统收集处理相关数据基础上，形成具有公信力、引导力和鞭策力的大数据产品，研制淮安食品安全指数，完善食品安全评价系统，为食品安全社会共治提供智力支撑。
吴吾建议，进一步完善淮安模式，并逐步构建起国家、省市、县级三级网络系统，从国家层面建立统一标准和数据接口，省级根据地方特色进行补充，市级负责区域内的平台建设并推广覆盖实施，从而形成食品安全监管和社会共治的全国网络系统。
