保税区党工委书记、管委会主任卢林表示，红酒产业是当今成长最快的产业之一，近几年我国的红酒生产和消费市场每年保持15％以上的增速，广州、深圳、上海和北京等一线城市的市场成长率更是超过35%，遗憾的是，在红酒市场却看不到大连地产红酒的踪影。根据法国葡萄酒专家、企业家对保税区的考察和研究，这一区域的气候、生态和环境非常适合种植酒用葡萄，非常适合发展高档葡萄酒和酒庄葡萄酒。为此，保税区把发展红酒产业作为调整优化产业结构的一项主导产业，专门成立了青云湖生态旅游区，作为承接红酒及相关的生态旅游、休闲度假、高端房地产业的特色园区。卢林表示：“一个完全由法国专家指导种植、采摘、酿酒及出品，完全由法国设计师进行建筑设计，完全体现原汁原味的波尔多风情的国际红酒产业园区，一定会在大连保税区完美呈现。”
据了解，国际红酒产业园项目是大连保税区引进的又一个集旅游、休闲、现代农业和高端服务业于一体的大型综合产业项目，在填补大连市红酒生产空白的同时，对推进保税区转型发展，加快保税区城市化进程，进一步促进大连都市型现代农业发展，都具有十分重要的意义。
功能
国际红酒产业园投资30亿元，拟建成集葡萄种植、葡萄酒加工酿造、葡萄产业观光旅游为主，以大型都市型农业、葡萄加工工业、城市休闲旅游为一体的综合型产业园区，葡萄种植面积达5000亩。
该项目由法国拉蒙酒业集团牵头投资建设，由法国ARC设计事务所进行整体规划设计，将设立红酒庄园、红酒小镇、波尔多红酒博物馆、农庄、城堡酒店、法国红酒学校、中法红酒文化交流中心等业态。
项目经法国专家论证可行，将从法国引进葡萄种苗，由法国农业专家现场指导种植，并聘请法国知名酿酒师主持酿酒及出品，将在大连地区酿造出世界一流的葡萄酒品牌。
法国拉蒙酒业
法国拉蒙酒业公司拥有法国Chateau Cheny Lafitte、Chateau Branda 、Chateau De Grand Branet 、chateau Laurette、Chateau Baby五个酒庄，公司占地340多公顷，这些酒庄有着100年到400年的历史，拥有最适宜酿酒用的葡萄种植的砾石粘土混合型土壤结构，古老而优美的法式建筑，浓郁的树荫、纯净的喷水井、宽阔的属地和优质的葡萄园，该公司由法国专业的葡萄酒研发结构长期合作，获得世界上最先进的葡萄种植、葡萄酿酒酿造技术，并结合酒庄传统工艺，确保酿造出品质优良的高档葡萄酒。
大连海昌集团
上世纪九十年代初，在海滨城市大连，海昌集团迈出了第一步。从经营石油贸易起步，打开了通往成功的门户。近20年来的不懈努力，海昌集团已经发展成为集石油贸易、船舶运输、房地产投资、商业旅游四大支柱产业为一体的国际化企业。目前，集团旗下已投入运营的有大连发现王国、老虎滩极地馆、青岛极地馆、天津极地馆、成都极地馆、重庆加勒比水公园、大连四维影院及大连红旗谷高尔夫俱乐部8座旅游项目；烟台温泉馆、鲸鲨馆、武汉极地馆及大连金煦高尔夫酒店将相继开业。
