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哈尔滨人喜油腻油炸食品近六成体重超标

   日期:2006-08-11     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:916    

    据哈尔滨市南岗区疾控中心慢性病前瞻性研究项目今年上半年的抽样调查数据显示,由于哈尔滨市地域特性和饮食习惯,哈尔滨市57.46%的人体重超标,患高血压和糖尿病的人数比例也很大。

    据南岗区疾控中心慢性病前瞻性研究项目负责人介绍,从今年1月份开始,他们对南岗区的花园、文化、奋斗、燎原等7个街道办事处的26000余名居民进行了调查,发现体质脂肪百分比(体重超标)者占调查人数的57.46%,高血压患者占21.46%,乙肝感染者占2.1%,糖尿病患者占5.53%,体重超标、高血压和糖尿病的发病率成上升趋势。

    据该中心慢病科科长何慧介绍,由于哈尔滨市地处北方城市,四季分明,尤其是进入冬季后人们习惯“猫冬”,活动量很少,加之北方人的饮食喜好油腻和油炸食品,使体内的脂肪含量增高后体重超标,而体重超标者多为35岁至50岁之间的中青年男性。何慧科长讲,人体体重超标后,身体的各个脏器都会超负荷运转,会增加高血压、糖尿病等疾病的发病几率。他提示,市民平时应该注意一下自己的饮食习惯,少吃油腻和油炸食品,控制每天脂肪的摄入量,建议市民多做一些有氧运动,大量地排汗,使自己的体重保持到正常值范围。

    近几十年来,中国人群的疾病谱发生了巨大的变化。由传染病和寄生虫病所致的死亡有了大幅度的下降,而慢性非传染性疾病(如肿瘤、肥胖、高血压、冠心病和中风等)已日益成为影响人们健康的主要疾病。中国疾病预防控制中心和英国牛津大学临床实验研究中心,联合开展了中国慢性病前瞻性研究项目,在全国共设立10个调查点,哈市南岗区疾控中心是其中一个。这次调查,旨在了解成年人常见慢性疾病的发生发展规律及主要致病因素,为今后制定有效的疾病控制对策提供科学的依据。

 
 
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