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北京将每年监测食品带虫率

   日期:2006-08-23     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:304    
    北京市疾控中心官员在接受访谈时表示,以后每年将定期监测食品的寄生虫带虫率,以防止寄生虫类食源性疾病的发生。北京市食品安全办同时通知,福寿螺存货应立即自行销毁,违令最高罚款3万元。

  北京疾病预防控制研究所传染病与地方病控制所寄生虫病工作负责人何战英表示,鉴于本次广州管圆线虫病的暴发,疾控中心将加强对食品带虫率的监测,其中包括淡水鱼、小龙虾等鱼、蟹类水产品。据悉,这项工作今年已经开展了,今后疾控部门将坚持每年6~10月份开展监测,例如:检测小龙虾的肺吸虫带虫情况。

  何战英表示,对寄生虫的监测信息将通过一定的渠道向群众说明,引导他们采取主动预防的态度,采用正确的做法,避免寄生虫类食源性疾病的发生。

  昨天,记者从北京疾病控制中心了解到,全市各医院上报的广州管圆线虫病病例数开始递减。

 
 
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