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食品与"香气"之间的联系

   日期:2006-08-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:352    
它们的芳香气味不仅可以感染身体的外表,还能沁入身体内部的每一个细胞,清理体内多余的垃圾,给身体一次芳香的“洗涤”,让它由内至外散发出迷人的香气。在这个夏天,让最健康的天然食品给我们骄阳下的活色生香。

食品与"香气"之间的联系

    6大食品 身体生香

    使用精油沐浴带来的香气虽然浓郁,但毕竟是短暂的,只有身体从内至外产生的香气才最持久。天然食物之所以能够生香,是因为它们含有特殊的解毒成分,进入人体后通过血液循环到达身体各个部位,并改善身体的内部环境。

    芦荟

    芦荟含有高分子配糖体,经人体分解代谢后可以散发出十分迷人的清香味道。新鲜芦荟去皮后,用开水略烫一下,添加佐料后可以拌成各种风味的凉菜食用。
芦荟还有消炎祛火作用,新鲜芦荟榨汁后直接饮用,可以改善皮肤的油脂分泌,保持皮肤清爽,尤其适合油性皮肤的女性。在炎热的夏季,很多人的脸上都会长出小痘痘或满脸油光,光靠控油产品强行抑制油脂分泌不能从根本上解决问题,反而会引起肌肤水油失衡。让芦荟在体内由内至外地“清理”肌肤,才能让它真正清香洁净。

    薄荷

    在新鲜的柠檬汁中加入薄荷叶,或在进食其他冷点时随时放些,可以让你的身体在夏季也享受到薄荷带来的淡淡清香。薄荷可以较好地中和体内的酸性物质,避免代谢废物在体内堆积产生异味,特别适合男性饮用,还能起到清新口气的作用。

    莲子

    健康的口气是保持健康体味的关键,身体健康的人口气应该清新无味。可是在夏天,我们常常碰到一些人一张口,就袭来一股令人不快的味道。不良口气的产生是身体内部器官功能运转不顺畅的一种表征,尤其是消化道功能失调后更容易通过口气反应出来,夏季用莲子心冲茶,可以泻火理气、清心醒脾、改善消化道功能、消除消化道异味。

    口腔疾病也会影响口气,可以用迷迭香解决。迷迭香是一种清毒剂,夏天将它撵碎后泡入沸水中,大约10分钟后饮用,可以消除口腔异味,保护牙床健康。

    番茄汁

    夏天饮新鲜的蔬菜汁是很好的养生法宝。许多蔬菜中都含有大量的粗纤维成分,可以帮助清除肠内垃圾,避免毒素在肠道内堆积。

    富含维生素C的番茄更是夏天生香排毒的蔬菜佳品。每天吃一个西红柿,或清晨为自己榨一杯新鲜的番茄汁,可以让身体从一天的开始就带上香气。
常喝番茄汁还可以预防男性患前列腺癌。

    杏仁

    杏仁是中国传统的生香食品,许多古代美女都是利用杏仁让身体生香。杏仁中含有大量的镁,可以滋养心肺,让身体散发杏花的芬芳。杏仁也常被添加到美容产品中广泛使用。

 排除毒素 香气迷人

    身体自然散发的清香是最好的健康标志。体内器官功能紊乱,废物堆积,外表却强行用香水遮盖,只会使身体产生更加浑浊难闻的味道。所以,夏日的生香之道千万不能忘记食物排毒。

    胡萝卜

    胡萝卜中含有有益人体健康的胡萝卜素,它可以提高人体免疫力,促进身体消化与排毒。可以将苹果和胡萝卜一起榨汁饮用是极好的搭配。

    芹菜

    男性大多是“食肉动物”,夏天肉吃多了,大量的代谢废物在体内聚积,就会通过汗腺和和皮脂腺散发出来,产生不健康的味道。男性在夏天多吃芹菜,可以化解这种不好的味道。芹菜中含有的芳香成分可以润肠通便,有效祛除异味。黄绿色的蔬菜,基本上都有相类似的排毒功效。

    玉米

    慢性便秘的人通常会有不好的体味,这是因为体内的废物无法及时排出体外造成的。玉米是解除便秘的有效武器,它含有丰富的矿物质与B族维生素、纤维素成分,夏日疲劳后喝一杯玉米汁,可以快速缓解疲劳,让身体重获活力。
  酸碱平衡 远离异味

    身体内部酸碱失衡也会产生不好的体味。

    身体健康的人的血液应该略偏碱性,这是身体内部各脏器发挥正常生理功能的最佳环境。人体血液的酸碱度并非一成不变,随着摄入食物的种类不同而随时发生着变化。比如肉类食品大多为酸性,夏天吃肉太多会使偏碱性的血液逐渐酸化,酸性物质大量堆积,容易产生不好闻的味道。

    食物的酸性或碱性,并不是以口味的酸甜来划分的,而是取决于它们代谢物的化学性质。比如新鲜的苹果虽然吃起来酸酸的,却是一种碱性食品。一般来说,动物性食品大都偏酸性,如鱼、肉、蛋、海产品等;精加工谷物,如白米、饼干等也属酸性;粗粮等未加工的谷物酸度则明显降低;碳酸饮料、奶油制品、油炸食品是酸性食品;新鲜果蔬、豆类、藻类与茶叶都属碱性。

    每日饮食中,酸、碱食物比例最好维持在2:8左右。尤其在夏季,应控制肉类、甜品、精面、咖啡的摄入。夏天多吃碱性食物,可以让身体保持更清新的味道。

    Tips

    常见食物酸碱性参考

    强酸性——蛋黄、乳酪、白糖做的甜点等

    中酸性——火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等

    弱酸性——大米、花生、啤酒、海苔、巧克力等

    弱碱性——红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等

    中碱性——大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、柠檬、菠菜等

    强碱性——葡萄、葡萄酒、海带等夏日里的健康妙招

    芦笋、甘蓝、卷心菜等蔬菜不仅是很好的碱性食品,还富含维生素和纤维素。将它们混合在一起拌成沙拉食用是最理想的生香食品,好比每天喝了一大杯“身体排毒汤”。

    用新鲜水果混合蔬菜,加入蜂蜜,榨成果汁饮用,每天一杯。

    绿茶是健康的碱性饮品,夏天常喝绿茶会让身体清爽。

    多吃含B族维生素的食品可以促进体内乳酸分解,避免血液酸化。

    多吃海带等藻类食物,多吃芦笋和豆芽等易发芽食品,它们含有的天冬氨酸可以帮助身体清除乳酸等废物堆积。

    吃肉过多时可以吃一些含铁食物,如菠菜。它们进入体内与胃酸结合后可产生类似春菊的香味。

    吃过韭菜、香椿之类刺激性食品后,其味道甚至到第二天还能隐约闻到,此时喝一杯陈皮茶,可以中和怪味。如果夏天吃海鲜太多,可以喝海藻汤清除异味,赋予身体清香的气息。

 
 
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