昨天，北京市卫生局卫生监督所公布了近期对部分餐饮单位及饮食摊点的油条及煎炸油卫生抽检结果。油条合格率仅为66.7%。
此次检查共抽检了48件油条和20件煎炸油，检测项目为铝含量。经检测油条合格率为66.7%，16件不合格油条中铝含量严重超标，尤其是个体食品摊点加工的油条，其中铝含量已超过国家标准4至5倍。严重危害了消费者的健康。
昨天，北京市卫生局卫生监督所公布了近期对部分餐饮单位及饮食摊点的油条及煎炸油卫生抽检结果。油条合格率仅为66.7%。
此次检查共抽检了48件油条和20件煎炸油，检测项目为铝含量。经检测油条合格率为66.7%，16件不合格油条中铝含量严重超标，尤其是个体食品摊点加工的油条，其中铝含量已超过国家标准4至5倍。严重危害了消费者的健康。
